■ 総評
周期的に行ってるラーメン屋の一つです。
個人的福岡三大ラーメンの一つです。
福岡で数少ない予約制のラーメン屋ですね。
元々うま馬で修行されていたそうですが
味は全然違いますね。
今回はトッピングがフルスペックでいけました。
控えめに言って最高でした
■ 鳥白湯soba
こちらにトッピングのチャーシューと煮卵を。
それぞれ頼んだ事ありますが、これが両方組み合わさった鳥白湯が
クッソ美味いですｗ
とくにチャーシューは冷えてる方が旨味がどえらい事になるんですよねぇ
ここのチャーシューはダイキョーバリューが原材料なんでしょうけど
それでもちょっと異次元の美味さですよ
鳥白湯自体もやっぱり美味しいー
トッピングはこっちの相性がいいなー
■ 醤油soba
こちらは醤油ラーメン
一人で来ると頼んでしまうのがこちら。
鳥白湯→担々麺→醤油でループする幸せｗ
これのベースは３種とも一緒だと思うんですけど
鳥ベースなんだろうか（こういう素材を当てる系はむずい）
■ 担々麵
そしてこちら。
久々だけあってやっぱりうめぇー
今回は餃子増やしたのもあって
ご飯を注文してませんが
ご飯割が超絶美味いんですよねぇ
■ 餃子
マストがこちら。
もはや福岡で一番美味い餃子と言っても過言ではない
欠点は遠すぎて一緒にビールが飲めない事ｗ（運転手なので）
ごちそうさまでした
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