冷やしラーメン

■ 総評 　 福岡でも数少ない味噌ラーメンのお店ですね。 去年ぐらいは恐ろしい混み方してましたが 一年ぶりくらいに来たらすっと入れたので 　 それから比較的に行ってます。 　 で、この週は冷やしウィークってことで 最近提供した冷やしラーメン...

■ 総評 大橋にある優しい二郎系ラーメンの「ラーメン大」さんの別名義ですね 一蘭のように各種種類の量を紙に記載するシステムです。 　 で、今回はインスタで冷やしラーメン、しかもTKMの情報を得たので行ってみました。 　 そしてすっかり忘れて...

■ 総評 　 冷やしラーメン食べるべく来ました。 ２年前に冷やしラーメンばっか食べた時に 相当美味しかったお店の一つでした。 　 で、今回も凄かったんですが 地味にびっくりしたのがチャーハン。 　 ラーメン屋で一番美味しくない？ 　 ■ 冷...

■ 総評 　 インスタで気になっていたお店です。 「はかたのかん」（伯方の塩みたく）って思ってましたが 「ハカタヘチカン」と呼ぶそうですよ（読めない） 　 クオリティに反して全国展開しているチェーン店だそうです。 このお店が地味に乗ってない...

■ 総評 インスタでずいぶん気になっていたものの ４０ｋｍ近く距離離れていたのでなかなか行けなかったのが こちら武志さん 　 同じ飯塚の来来さんより美味いと聞いてたので（営業時間的にいけないですが） 期待をだいぶ上げていったのですが それを...

■ 総評 　 博多駅周辺でここ一年で一番利用率が高いのがこちら。 元々中州商店街にありましたが こちらに移動してさらに味が向上しているのが利用率の高さの理由ですね。 　 で今回は特殊麺でかつ冷やしラーメンがあったのでちょっと行ってみました。...

■ 総評 　 デイトス地下にオープンしてから行列店となり その後西中洲や赤坂あたりに店舗がオープンされてから ようやく入りやすくなったのがこちら 　 そして好きなジャンルである冷しラーメンが常にいただけるのが良いです。 で、頼んでみたのです...

総評 だいたい制覇した感のあるこのお店ですが 元々は博多駅のホームで営業されていて デイトスの地下で満を持してオープンして 最近大名に二号店をオープンしてる 非とんこつ系のラーメン屋さんですね 異業種で活躍していた料理人がラーメン屋を始める...

総評 今年最後の冷やしラーメンを食べるべく行きました。 結果的には前回食べたラーメンの方が好きですが こういうチャレンジをするお店は全力で応援したい。 っていうかしばらく味噌ラーメン食べてないので そっち行きたいのですが 他のも美味しそうな...

総評 冷やしラーメン６回目はこちら。 福岡で１０人くらいに入りそうな冷やしラーメンばっか食ってる自分ですが 美味ければなんでもええねん。ってスタイルなので ジャンルにこだわりはないのですが うまい麺料理を追い求めていたら こんなことになりま...