■ 総評
お節第一弾 #LaLucon さん。
3年連続ですね
同じメニューもありますが、
新規追加されたフォアグラパテがすごかった
金額は29,000円
■ おせち1重(上)

2重構成ですね
一番上のなんなら二つ分けれます。内容は以下です
– オマール海老のロースト
– スペイン産生ハム
こちらは前回と一緒ですね
相変わらず美味しいオマール海老
生ハムは食べられて食べれてないw
でもオマール海老食べれて嬉しい
■ おせち1重(下)

下の層は以下
– ハンガリー産鴨肉のロースト
– フリッタータ
– 鰆のヴァボーレ
– 自家製ピクルス
– フォアグラのペースト
– 福岡県産鹿肉のリエット
そしてこちらですよ
フリッタータがキッシュですね
これ美味かったなぁ
で、鴨のローストも当然美味しかったですが
くっそ美味しかったのがフォアグラのペースト。トリュフとオリーブオイルが入っていることだけわかりましたが
これとフォカッチャも超美味しかったですが
ケークサレと一緒に食べたのがやばかった
お店で食べるよりやばいw
これお店で食べれないだけにすごかった
おせちナンバーワンでした
■ おせち2重

2層目は以下
– 佐賀県産れんこんのアラビアータ
– ヤリイカと株のブッタネスカソース
– カナダ産オマール海老といちごのサラダ
– 有頭エビ
– 福岡県産イワシのエスカベッシュ
– 人参のムース 自家製サーモンマリネ・マスの卵
– nagami farmさんの黒キャベツとバターナッツかぼちゃ サバのバーニャカウダーソース
– 鶏肉とキノコのカチャトーラ
– イタヤ貝とかつお菜のソテー
こちらは前回と一緒なのが「れんこんのアラビアータ」と「有頭エビ」ぐらいで
あとは一新されてます。すげー
前はれんこんが一番美味しかった感じですが
当然れんこん美味しかったですが
今回は人参のムースが格別に美味しかったです
全体的にスケールアップした感じがしました
いやー美味しかった
なお、デザートも色々ついていて
これまた最高でした
■ お会計
💰8,000円〜9000円
■ 店舗情報
📍La Lucon
📍福岡県春日市上白水5-13
🕛11:30〜13:30、17:30〜20:00
■ あとがき
– ★3がフォアグラで確定
– フォアグラ食べてないだけに染みた
– 来年はいいことあるといいな
コメント