東京ミシュラン

総評 後輩に予約してもらったお店です。 メニューはコースのみでしたが いやぁ美味い。 東京の焼き鳥ってなんでこんなに美味いのか。 まぁ、日本酒も美味く 気持ち良く飲ませていただきました。 そして値段も思ったより安い。 いい店だ。 なお、写真...

2018年度2回目の出張 4店舗目の投稿です。 総評 初めて東京で食べたフレンチで 数千円のランチでこんなに美味い食べ物があるのか！ と凄まじい衝撃を受けた「deco」が移転したお店である「ラチュレ」 それがさらなる進化を遂げ、 新しい体験...

2018年2月 出張6店舗目です。 5店舗目は普通の居酒屋だったのと 飲みすぎたのでレビューは又の機会に。 白ワイン ワインの良し悪しが美味いかどうかでしか判断つかないので これが高級なのかは全然わからないですが フレンチで飲んだワインでは...

Decoが大好きで、出張の度に訪れてましたが 最近予約がなかなか取れず 移転した後にたまたま予約取れたので訪れました。 せっかくなので高いランチで 鹿の血を使ったマカロン (4.3) このインパクトが凄い お皿が鹿の毛なのもそうですが 血を...

出張の休みで、せっかくなのでミシュランのお店でランチを食べました。 で、せっかくなので高い方のランチをオーダーしました。 タパス 居酒屋でいうおとうしです。 wikipediaによると小皿料理という意味らしいです。 でもおとうしだよなぁ。 ...

そしてこちらです やっぱり美味いなぁ。流石ミシュラン一つ星 おろしにしんそば (3.9) 冷たい方はこちらで おろしはちょっと辛めですねぇ。 美味しいんですが、やっぱり↓こちらが鉄板ですなぁ あつもりせいろ (4.1) おろしにしんそばの時...

間違いないお店三軒目です。 前回と同じく鳥恵コースなんですが、 追加の焼き鳥が今回多いです。 前回との違いを記載します。 サラダ ビシソワーズ (4.1) あれ。これ前回でたっけな？ ひょっとしたら二人できたからかもですが、 まぁー美味い。...

前回から３ヶ月後です。 今回は同行者がいます。 よって、今まで出張で美味しかったお店をめぐる旅になります。 揚げ出し豆腐 前回と同じです。 外はカリ。中フワッ。 と食感だけでなくやっぱり美味しい 煮物 こちらも一緒です。 前回はかぼちゃの美...

ミシュラン１つ星ですね。 ここのランチは予約が取れないようで、 ちゃんと並ばないと駄目です。 開店３０分前に行くと間違いなく１ターン目に入れます 場所は渋谷駅から少々歩きます。 一回目の投稿ですが二回目の来店です。 豆腐 (3.8) 湯葉が...