東京ミシュラン

銀座って艶やかなお姉さんがいるお店が多いという偏見に満ちた誤った情報をもってましたが実は美味しいお店が沢山ある場所だという事が分かりました。ちなみに鰹の藁焼きと旬魚の塩焼きのセットを頼みました揚げ出し豆腐 (4.0)揚げ出し豆腐って言えば居...

出張中の楽しみである土曜ディナーです。ここは衝撃でした。東京の焼き鳥は凄いって聞きますが半端ねぇーな。鳥恵コースを頼みました。鶏のサラダ (3.7)サラダなのにすげー美味いんです。当然野菜も美味いんですがやっぱり良い鶏使ってる上に、その上の...

出張に来るとやはり訪れてしまう。ランチのコスパはほんとヤバイ自家製ハム(4.0)ピクルスと野菜とハムを一緒に食べた時に物凄く美味しく頂けるよう計算されています。流石だ鮮魚のポワレ(4.2)魚は長崎さん。野菜は佐賀さん。と、九州の素材を使って...

3度目です今度はランチです。やっぱり毎回美味しい（コスパ最高）そういえばミシュラン ビブグルマンでした。フォアグラのムース(4.3)美しい上に美味しい。フォアグラに目がいきそうだけど野菜がしっかり美味しいどっから購入してるか聞いたら佐賀だっ...

2回目（実質3回目）出張中はお馴染みって感じです。また行ってきました。今度は2014年3月です。ひれ重(4.0)当然ですが、過去食べた かつ重の中でダントツに美味いです。1700円ですが、これより高いのに美味しくないトンカツ山ほどありますよ...

出張中に行けるか電話してみたのですがたまたま空いてていけました。いやー凄い。こんな美味しいパスタがあるんですね。東京凄いわ。場所は中目黒駅からちょっと歩いてマンションぽいところの4Fです。馬ヒレ肉のタルタル玉ねぎ(3.8)物凄い味わい深い馬...

2回目です2014/03にディナー利用しました。相方さんと一緒だったのでグラスワイン付きのコースを選びました。平均的な味のレベルはここ凄いなぁ。前菜のハム(4.00)前菜です。ぱっと見普通のハムなんですが、甘みが半端ないです。なんだよ。すげ...

場所は渋谷駅から少々歩いたところです。今は移転してlatureってお店になってます。2014/01に訪れてます凄い美味しい料理も多いけどその分金額を払わないといけない。という東京の概念を崩されました。２０００円でこんな美味い料理を出すお店は...