出張中に行けるか電話してみたのですが
たまたま空いてていけました。
いやー凄い。
こんな美味しいパスタがあるんですね。
東京凄いわ。
場所は中目黒駅からちょっと歩いてマンションぽいところの4Fです。
馬ヒレ肉のタルタル玉ねぎ(3.8)
物凄い味わい深い馬刺しです。
地元が熊本なもんで、馬刺しはIC近くにお店があったりして
結構イイ頻度で馬刺しを購入しているので
あー美味しいって思って食べましたが
これ馬刺し食いまくってなかったら結構な衝撃だと思います。
関東で美味しい馬刺しが頂けるのってなかなかいい時代です。
トリッパ(4.2)
クチコミを参考にして注文しました。
相方さんはハチノスは苦手なんですが
その相方すらもすげー美味いと言わしめる味。
食感がとにかく素晴らしいです。
で、内蔵系大好きなので、自分も当然好きです。
これがピークかと思いきや
ジェノベーゼ(4.3)
これほど美味いジェノベーゼは初めてです。
パスタが喉を通る感覚と良い
バジルの風味といいパスタの奥深さを感じました。
ちぢみほうれん草のラビオリ リコッタチーズの燻製がけ(4.65)
そして、これですよ。
単品だと、多分今まで食べた中で一番美味いです
チーズはカマンベール大好きだったんですが
とんでもない伏兵が現れました。
なんすかリコッタチーズて
リコッタチーズが美味いのか燻製が美味いのか
そんな考察できない美味さでしたよ。これ
後味に押し寄せる美味しさっていうのは美味しい店特有なんですが
これに関しては噛んだ瞬間から飲み込み時までとにかく美味かったです。
東京が本気出したパスタ恐ろしい。パスタ単体でいうと、ここ最強ですね。
仔牛骨付きロースト(3.9)
美味しいんですが、ラビオリの衝撃が凄まじすぎて
この料理の印象があまりないんです。
これも完璧なら味4.6か4.7を付けていましたが、
4.5に落ち着きました。
ピスタチオのブリュレ リコッタチーズのジェラード(4.2)
デザートは二種類頼みましたが。
こちらが美味しかったです。
また出てきたリコッタチーズ。
何者だ。貴様は（笑
カタラーナ(3.9)
ブリュレアイスですね。
美味しいんですが、リコッタチーズがすごすぎました。
総評
サービス以前に味が素晴らしすぎました。
他もっと美味しい店見つけたら、全体の評価を落とさないといけないなぁ。
って痛感したお店でした。
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