福岡[3.8以上4.0未満] [3.85点] 絶好鳥 高砂店(12)（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 高砂にあるラーメン店の名店です。 個人的ラーメン神７の一つです 味が変わらない事を売りにしているお店が多い中果敢にブラッシュアップを続けているお店の一つです 今回は下に行きましたがそれでも挑戦し続けるお店は好きなので こういうお店...
ラーメン
福岡[3.8以上4.0未満] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] ラーメン海鳴 博多デイトス店(3)（福岡・博多駅）／ラーメン
■ 総評 博多デイトスの2階にある博多めん街道にあるラーメン店です入れ替わりがそれなりにある場所ですが 比較的長くいるお店の一つですね で、今回「麺サミット2025」という限定麺を出すイベントがあったので行ってみました ちなみに対象は「博多...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 博多中華そば 幸ノ助(3) （福岡・博多駅）／ラーメン
■ 総評 一幸舎さんブランドの醤油ラーメンのお店ですね 一般的な醤油ラーメンと違って黒いスープが特徴です 3回目で3回とも飲み会後って感じなんですが酒のんでから食べるのがめっちゃちょうど良いのですよ こういう感覚がとんこつラーメンで〆る感じ...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.95点] 煮干しのビリー(3)（福岡・宇美）／ラーメン
■ 総評 最近オープンした宇美駅近くにあるラーメンの名店です。個人的ラーメン神７の一つです 宇美駅近くの有料駐車場に停めていましたがどうもユーピオスビルと提携しているようなのでそちらに停めました このビルってスーパーがあったりめっちゃ安売り...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.95点] 武志(9)（福岡・新飯塚）／ラーメン
■ 総評 飯塚にある福岡を代表するラーメン屋の一つです 来店してラーメンをテイクアウトしたのでそのコメントになりますが 別格の味でした ■ 地鶏と煮干し藤原みそと香辛料(800円)✖2前回はとんこつラーメンでしたがそれについでって感じですが...
福岡[4.0以上] [4.05点] 武志(8)（福岡・新飯塚）／ラーメン
■ 総評飯塚にある福岡を代表するラーメン屋の一つです 自分的に神７ラーメンの一つですとはいえ車で一時間以上かかる上に８時に到着する必要があるのでほぼ修行ですがｗ で、今回8:15ぐらいについちゃって、遅れたなーって思ったら9:30オープンだ...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] 博多鶏soba 建(2)（福岡・住吉）／ラーメン
■ 総評 那珂川市のラーメン屋の名店であるナカムラボさんプロデュースのお店です すでに来店済でしたが、中村さんが厨房に入るってことで急遽行ってみました なお、エソラカレーさんを出たタイミングが20時ぐらいで中村さんが来店が21時ってことと ...
福岡[4.0以上] [4.45点] めんとスープ(19)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 野芥にあるフレンチの名店です 正月休みのラストを〆るとしてこちらあてのコースを予約して行きました ８月以来かなぁ 自分は１２月以来なので１ヶ月に３回お会いしたことになりましたねぇメニュー数的に年始ってのもあって一番少なかったですが...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.95点] 煮干しのビリー(2)（福岡・宇美）／ラーメン
■ 総評 宇美八幡宮近くにあるラーメンの名店で間借り営業から店舗営業になったお店です 三社参りとして宇美八幡宮に行く際に寄りました三が日なので、まぁすげー行列でした やっぱりすげー美味しいだったのですが前回より美味しく感じたので上方修正です...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] 豚白湯創作麺処 友池(2)（福岡・藤崎）／ラーメン
■ 総評 藤崎にある豚を使ったラーメン屋さんです 年始２日に空いていたお店を探した時にちょうど空いていたお店です 福岡で豚肉を使ったラーメンの９割以上がとんこつラーメンの中珍しい白湯ラーメンです ぶっちゃけこっちが好きなんですよねぇ 今回も...