[3.7点] 麺道はなもこし(5)(福岡・薬院)/ラーメン

3.7
福岡[3.5以上3.8未満]
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■ 総評


薬院にある #はなもこし さんへ!
福岡といえばとんこつラーメンの印象が強いですが、
ここは「非とんこつラーメン」に目覚めさせてくれた名店のひとつ✨
 
久々の訪問でなんと一番乗り😎
期待値上げつつの再訪です。
 
しばらくぶりにスケールアップしてました!
 

■ 注文内容

 
– 中青井系中華そば+玉子
– 玉子和え麺
 

■ 中青井系中華そば+玉子


「中青井系」って初耳でしたが、大阪系ラーメンのオマージュとのこと🍜
まずビジュアルからしてちょっと蕎麦感ありあり。
 
実際食べてみると…
これ、めっちゃうまい蕎麦(ラーメン)!!笑
 
玉子をつけて食べるとまるで別の表情で、
つけ麺好き・太麺好きな自分でも細麺なのに大満足。
 
今までの細麺系ではここが一番好きかも…!
 

■ 玉子和え麺


和え麺というスタイルも、初めて知ったのがここだったかも🤔
今回はそのまま食べてみるも、玉子が固まって少し食べづらさが…w
 
そこで!中華そばのスープにつけて“即席つけ麺”に✨
これが大正解で、味変にもなって一気に美味しさ倍増!
 
ラーメン2種で2倍楽しめる、贅沢な「はなもこし」体験になりました。
 

■ 価格帯

 
💰1,000円~2,000円
しっかり満足できる価格帯!
 

■ 店舗情報

 
📍麺道はなもこし
📍福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F
🕛11:45 – 13:30、19:00 – 20:30
💤水・木・日曜 定休
 

■ メモ

 
⭐ 3.7点
#3_5以上3_8点未満
#福岡グルメ #福岡ラーメン #薬院グルメ
– 最近はこの中青井系がメインの様子
– 他のメニューも気になるので、また再訪予定!

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