福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] 博多非豚骨 なお人 博多デイトス（福岡・博多駅）／ラーメン
■ 総評 #なお人さん が麺街道に来たってことで早速行ってみました しかも、煮干しのビリーさんでも出している昆布水のつけ麺がある！ 結果的には、つけ麺としては好きな部類に入るものでした！これは再訪するなー ■ 昆布水のつけ麺東京のつけ麺とい...
ラーメン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 麺屋 匠流（福岡・美野島）／ラーメン
■ 総評 宅麺のラーメンが食べられる噂の 美野島にある #匠流 さん に行ってみました コロナ中にそこそこ利用したヌードルツアーズの通販版かなぁって思ってました美味しいっちゃ美味しいですが ヌードルツアーズの方が好きかなぁって感じです ■ ...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] ワンパク軒（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 正式の名前の変わった高砂の #ワンパク軒 さんへ 絶好鳥さんの夜営業ですね大将いるかなーって覗いたらいらっしゃったので入ってみました ガツンとした美味しいラーメンとニンニクを食べたい場合にいいですねぇー ニンニクを食べたいために餃...
福岡[4.0以上] [4.0点] 煮干しのビリー(10)（福岡・宇美）／ラーメン
■ 総評 2ヶ月ぶりに行きました #煮干しのビリー さん。10月に行った分です 勧められて吟醸醤油を選択しましたがこの後一周年が行われまして大吟醸醤油だったので 雰囲気を味わえたのが嬉しかったですがこれすごかった ■ おにカラセット今回はセ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] らーめんはや川(10)（福岡・高宮）／ラーメン
■ 総評 限定ラーメンの情報を得て高宮の #はや川 さんに行きました。 限定ラーメンは鶏白湯で無類の鶏白湯好きなもんで狙って行った感じでしたが 全然違うところで衝撃体験をしましたｗ ■ 鶏白湯ラーメン鶏白湯はお店によってスープが微妙に異なり...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] 麺道はなもこし(6)（福岡・薬院）／ラーメン
■ 総評 薬院にある #はなもこし さんに行きました インスタとかでは別のラーメンをちょこちょこ見たのでそのラーメン食べたいなーって思って来ましたが前回同様でした とはいえ、あれも美味しかったしええかーって感じでしたが地味に手打ちの難しさを...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 中華そば 栄(3)（福岡・赤坂駅）／ラーメン
■ 総評 赤坂の #中華そば栄 さんに行きました 最強ラーメン番付SHOWというソムリエがいろんなラーメンを食べた上でランキングをとるという番組で選出されていた福岡のラーメンがこちらです（あと、もう一つが武志） 横浜の吉村家とは違いますが家...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 麺屋 澄々(2)（福岡・薬院）／ラーメン
■ 総評 呉服町にある #麺屋澄々 さんに行ってみました2日連続です。 今回は親子丼です。この日から一ヶ月半ぐらいで親子丼を３杯食べてます この親子丼のレベルも高い ■ 親子丼ただ親子丼だけでなく、鶏出汁がでるあたりありがたいしっかり水炊き...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] RAMEN 浜虎 福岡中洲店(5)（福岡・中洲）／ラーメン
■ 総評 久しぶりに中洲の #浜虎 さんへ。 夜営業がなくなったので久しく行ってなかったですが一年ほど行ってなかったようです 横浜の某家系ラーメンよりこっちが好きで横浜経由で出張先に行った時は毎回食べていたなーって感じですが麺がやっぱり美味...
福岡[4.0以上] [4.05点] ナカムラボ(18)（福岡・那珂川）／ラーメン
■ 総評 マキイさんに行ったあとに #豆藤 さんに行きました限定ラーメンを食べに #ナカムラボ さんに行きましたご存知、那珂川市の予約限定のラーメン屋さんですね 年に一回高級食材を使ったラーメンを提供するのですが去年行けなかったので今回は！...