■ 総評
予定にはなかったですが急遽行きました飯塚の #武志 さん
目的は鶏白湯ラーメンですね
以前強烈に美味しかった鶏白湯ラーメンでしたが
その当たりのバランスは難しい感じなんでしょうねぇ
とはいえ、相変わらずめっちゃ美味しいラーメンを提供するお店です
■ 比内地鶏と押岡地鶏の鶏白湯
夢のタッグですね
なのに、最初のテイクアウトの「比内地鶏の鶏白湯」の方が強烈に美味しかったんですよね
あの強烈な体験って日本中のラーメン屋でも体験できないと思いますが
今回も相当美味しかったです
しかし、比内地鶏とか使ってるお店って
限られたお店しかない感じがしますね
これこそ４０ｋｍぐらい運転する価値があります
■ 煮干し和え麺
必ず頼みたいのがこちらの和え麺
自分はスープに入れないタイプです
そのままでもしっかり美味しいのと
途中の煮干し酢を入れると
味変できるのが実に良いです
やっぱ美味かった
■ お会計
💰1,000円未満
■ 店舗情報
📍武志
📍福岡県飯塚市下三緒杉谷311-35
🕛09:00～13:00
💤不定（インスタを参照）
■ あとがき
– 年末のテイクアウトラーメンを取りに行くか迷い中
– ３日間ぐらいやるらしい
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