出張の度に予約しても一杯だったんですが
今回やっと行けました。
予約をとっていただいた方には
「たかさん、諭吉を用意していてくださいね」という
コスパ知らんがなの私にとっては、素晴らしいお言葉をいただきました（狂った世界）
当然、今まで食べた焼き肉の中でもダントツです。
さすが予約が取れないだけあります。
レベルが違います。
ちなみに東京には凄い焼き肉はたくさんあるようで、「よろにく」というお店にも行きたいのですが
未だ行けてないです。
なお、興奮しすぎて写真がいくつか撮れてませんが悔いはない。
注文は以下の通りです。
生ビール
ジョッキがキンキンに冷やしてもらったのが嬉しい
お刺身盛り合わせ
牛刺しが特に美味しいですね。
前菜からすでにレベルが高い。
美味い店は前菜からこだわっているので当然の味とも言えます。
キムチ盛り合わせ
美味しかったですが想定内の味でした。
はつ
食感がタンに似てました。
肉厚で美味しいですが
こういう形で食べたのは案外初めてかもしれないです。（レバーが多いので）
並じゃない赤身
ネーミングがパワーワード。これをつける胆力ですよ。
しかし並じゃないって言うだけあります。
厚みはあるんですがしつこさなどはないです。
厚切りタン
この厚さは初めてですね。
絵面のインパクトが凄すぎる。
完全にインスタ映えるやつです。
なお、焼きすぎない方が美味しかったです。
上みすじ
店名にもなっている部位ですね。
みすじという部位は初めて食べました。
レアで頂きます。
旨みが半端ないです。
「５秒だけ焼いてください」というこれまたえぐいパワーワード。
５秒だけて。
で、何が衝撃かというと、店名がついたメニューよりもさらに美味いメニューがあるという。
シルクロース
本日食べたメニューで一番美味しかったです。
超絶レア。
こちらは「２秒だけ」。先程のパワーワードを軽く超えてきます。
二秒ほどあぶるだけです。
食べるとものすごい甘み。
小さいご飯でいただけるのですが
もっとご飯が欲しかったぐらいベストマッチ
ソーメン
締めにこちら。
さぬきうどんのような腰の強さです。
総評
こういう焼き肉屋があるのはさすが東京です。
地元福岡ではこのレベルに当たったことがないです。
場所は分かりづらいんですけど、
常に混んでる感じです。
何回も通っていろんなメニューが食べたくなります。
接待でも結構使われそうです
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