[3.65点] ラーメン製作所 FUKUMEN(4)（福岡・日佐）／ラーメン

総評

日佐というなかなかマニアックな場所にあるラーメン屋さんです。
自分が美味しいと思える数少ないとんこつラーメンを提供してくれます。

最近では担々麺も開発されてて意欲的なお店ですね。
で、担々麵を食べにいこうとしたら
なんと味噌ラーメンを提供していたので頂きました。

味噌MEN

福岡で食べられる味噌ラーメンでは
上位ですね。

作り方を見てないですが、
北海道の味噌ラーメンのような香ばしさは感じませんでしたが
味噌とベースのスープが美味しいので
美味しい味噌ラーメンになってました。

今度は塩だろうか。

ごちそうさまでした。

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