総評
博多駅デイトス 麺街道の「Nippon 麺サミット PREMIUM」企画の2店舗目です。
前回はたまたま気づいた際にはいった感じですが、
今回は狙ってきました。
時期的にこれがラストですが
結果的にはかなり満足しました。
全然違うテイストなのに
ここまで仕上げてくる店側の努力を称賛したい。
っていうか、メインメニューに加えて良いと思うんですけど
他で気になったのは
・長浜ナンバーワンさんの魚介豚骨ラーメン
・どさんこさんのかた焼きそば
・名島亭さんNAJIMA BLACK
・兼虎さんのどろ豚煮干しそば
・だるまさんのもつちゃんぽん
・Shin Shinさんの日田やきそば
・一幸舎さんのにぼとん
まぁ、辛いやつ以外ですねｗ
月やのきのこクリームまぜそば
某ドラマの「僕は常々思っているのですが」が出てしまいますが
オイルソースとかクリームソースとかトマトソースってパスタの定番だと思うんですよ
なのに何故ラーメンはないのか（トマトラーメンはありますが）
そこのアンサーメニューがまさしくこれ。
「Nippon 麺サミット PREMIUM」のラインナップの中でも
一番オリジナルから遠い位置にいるんじゃないかと思うんですけど
これが実に完成している。
うめぇ。
そして何より絵的にも良い。
下手すると「豚そば月や」の続いて「麺のミルク 月や」とか出すかもしれませんが
また食べたい一品です。
ちなみに「ミルクラーメン」で検索するとそこそこヒットするのが凄い。
食への探究心凄い
ごちそうさまでした。
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