[4.1点] とん太（東京・高田馬場）／とんかつ

2013年11月の出張で食べたトンカツでは一番美味しかったです。
駅からは少々歩きまして、
あ、こんなところにって感じの場所ではありますが
このレベルのとんかつがさらりとあるとは。

特上ロース

注文したメニューは「特上ロース」と「ビール」
お酒は普通のビールなので採点なし。
サービスは愛想が悪いおばさんがいるぐらいで普通。
雰囲気も普通のとんかつ屋さん。
ただ、味は素晴らしかった。
ギリギリのレアなんでしょうね。
多分他のトンカツ屋さんの中でもレアな方だと思います。
ただ旨みが凄い。
自分はソースをいきなりトンカツにかけるのではなく
さくさく感を味わいたいので
別の器に入れたい派ですが
ここはそのシステムだったのが嬉しかったです。
雰囲気が悪かろうが、サービスがどうだろうが
それらをぶっ飛ばすほどの味の良さです。
次出張来たら、また来たいなぁ