福岡[4.0以上]

値段は高くなってしまうのですが やっぱり食べたい白トリュフ。 この時期でなんとか食べれるので行ってきました。 生ハムとモッツアレラチーズ 生ハム１つ目です。 噛めば噛むほど味がでるので ゆっくりいただきます。 水牛のモッツアレラチーズがまた...

柳町のお店が老朽化に伴い閉店して その移転先がこちらです。 リバレインからすぐ近くなので ホテルオークラのお客さんがターゲットなんでしょうねぇ。 おとうし お店が変わっても おとうしから手を抜くことはないです。 美味しいなぁ。 ポテトサラダ...

無性に来たくなったので予約してきました。 今回は座敷でした。居心地いいなぁ。 おとうし(3.8) ところてんです。 ただ酸っぱいだけでないのが流石。 これをチビチビ食べるだけでも酒のアテになります。 ポテトサラダ(3.8) ほぼ頼む料理がコ...

11月は白トリュフがメニューの中心になります。 その為割高になるのですが トリュフ＋ビシソワーズ ビシソワーズにトリュフ入りのスプーンが入っているメニューです。 画的にも美しいですが トリュフの風味が堪らないです。 トリュフ＋目玉焼き 最強...

季節ごとにメニューが違うため 四半期ごとに行きたいお店です 実際は前回より半年ぶりくらい おひたし (3.9) 出汁がとにかく美味しい 通常はお野菜を頂いて終了だと思いますが ここのはお出汁まで全部頂きます。 優しい味 鰆の炙り (4.0)...

一年の総決算のクリスマスディナーです。 こちらは2015年のクリスマスディナーの記事です。 聖護院大根の冷たいスープ 初めての料理です。 クリスマスディナーではこういった 初めて食べる料理が結構でるのがまた良いです。 イベリコベジョータと柚...

10月くらいから白トリュフが入荷され 毎年この時期にお邪魔しています。 で、年末のクリスマスディナーに行く的な ※メニューごとの点数はメモれていません(´・ω・｀) 生ハムとキャビア 二種類のキャビアと生ハムです。 キャビアの下のパンがまた...

ミシュランに掲載されたお店を１つずつ行ってますが 多分ここが３店目です ミシュラン掲載店は人によっては 合わない場合もありますが 自分は結構の割合で当たります。 で、今回もあたりました。 なお、個々の点数がメモれておらず 感想だけ記載です。...

二回目です。 鯖の炙り (4.0) どんなお刺身苦手な人でも ここの炙り刺し身だと間違いないと思います。 苦手な人が感じる臭みがまず０ですから。 一口一口が美味しいです。 鶏の唐揚げ (4.2) 鶏の唐揚げランキングがあったら ここが一番好...

2014年のクリスマスディナーに訪れました。 このお店はクリスマスディナーに一番本領を発揮します。 スパークリング(3.7) いつもはモレッティですけど クリスマスはいつもこれです。 物凄く飲みやすい割にお手軽な金額になっています。 キャビ...