福岡[4.0以上] [4.05点] めんとスープ （福岡・野芥）／ラーメン
総評今年一番衝撃だったラーメンはこれかなぁ。一度は行ってみたい西中洲の「La Maison de la Nature Goh」のシェフが作るラーメンですがいやーまじすごかった。っていうか、ラーメンのフリしたフレンチですね。もうこの体験ができ...
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福岡[4.0以上] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.75点] 釜喜利うどん(8)（福岡・赤坂駅）／うどん
総評うどん部門で一番行ってるお店ですね。最近は違うメニューを頼もうとしたら期間限定うどんがくっそ美味しそうなのでそっちを頼むパターンが増えて来ましたが今回もそうでしたｗ冷や汁うどん期間限定うどんの中ではこれが一番好きです。大分で昔冷や汁食べ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] レック コーヒー 博多マルイ店(2)（福岡・博多駅）／カフェ
総評博多駅で珈琲休憩するとしたらやっぱりここに来てしまう。KITTE博多ってカフェ天国だったんですけど結構減ってしまってるんですよねぇ。その中でもずっとあるのは流石です。REC COFFEEといえばカフェラテですがコンピューター書籍を一冊読...
福岡[4.0以上] [4.0点] restaurant mamagoto（福岡・箱崎）／フレンチ
総評箱崎でひっそり営業しているフレンチのお店ですがミシュランに掲載されているってことで行ってみました。まぁ、ミシュラン×フレンチとか寿司ってほぼ外れないんですよねぇ。ここもしっかりとした料理を出す上にさらに魅せる料理を出すお店でした。なお、...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] ICHIYU RAMEN＆GYOZA （福岡・呉服町）／ラーメン
総評４店目の冷やしラーメン。探すとあるもんです。この間行った「麺酒場 朱拉」さんからちょっと歩いたところにありますね。こちらのほうが有料駐車場が近かったですが。そして、冷やしラーメンの理想型を知ることになりました。他のラーメンも行ってみたい...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.65点] テシマ （福岡・大橋）／イタリアン
総評大橋にあるお手軽な価格で頂けるパスタランチをやるお店ですね。自分がお気に入りの La Luconの西シェフが以前勤めていたという話を聞いて行ってみました。まぁ、大橋って狭い範囲に美味しいお店が集まっていて良いですねぇ。高砂ぐらいきてます...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.3点] 博多 三氣 板付店 （福岡・板付）／ラーメン
総評多分１０年ぶりくらいの博多 三氣さんです。替え玉が１０円でいけるという替え玉ありきのラーメン屋さんですね。ここはもともと博多製麺処のラーメン屋さんで博多製麺処のつながりでラーメン絶好鳥さんプロデュースしたワンタンが食べられるってことで行...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] ヌードルツアーズ 春日店(3) （福岡・春日原）／ラーメン
総評３回目の「ヌードルツアーズ」さんは「超ごってり麺 ごっつ」さん。３回目はいろんなラーメンが売り切れで残ってたラーメンのうち唆るラーメンを選んでみました。作るのはなかなか大変ですがそれでもお店の味が再現されるのは凄い。なお、スープ用と麺用...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.5点] 日乃屋カレー 筑紫口店（福岡・博多駅）／カレー
総評最近良く見る「グランプリで賞取りました」系のお店です。昔コロッケグランプリとか唐揚げグランプリで優秀賞を取ったお店のコロッケと唐揚げ食べた時にあまりにも普通すぎて「ミシュラン以外信用ならんな」って思うミシュラン崇拝しているものですがｗ（...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] NUMBERSHOT 天神店（福岡・天神）／居酒屋
総評博多駅近くの「丸秀」さんや、西中洲の「食堂ぎんみ」さんが属する「FoomanLAB」グループのお店ですね。大名にあるのは知ってましたがこちらのイナチカのお店に来ました。３００歩横丁と一緒で通し営業なのでめっちゃ利用しやすいそして、ここ一...