福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] ラーメン海鳴 博多デイトス店(2)（福岡・博多駅）／ラーメン
総評 最初明鏡止水の新しいラーメンを食べようかなぁって思ったのですが なんか、「Nippon 麺サミット PREMIUM」というイベントがあって 変わったラーメンを開発してるみたいで これは是非食べねばってことで行ってみました。 タイミング...
味噌ラーメン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 博多 文福(2)（福岡・井尻駅）／ラーメン
総評 FUKUMENさんの行こうかなぁって思って通ったら 駐車場が空いていたので 急遽入りました。 こういうのができる場所良いです。 今回は前回頼めなかったワンタンと 新しいメニューである濃いめ行ってみました。 ラーメン そういえば麺の太さ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 明鏡志水(4)（福岡・博多駅）／ラーメン
総評 2022年一発目の明鏡志水さんです。 今度は味噌です。 客入りはだいぶ落ち着いた感じがします。 そして１０００円を普通に超えてくるｗ 特製味噌 前回のPUREがインパクト凄かったので その分落ちた印象です。 スープは大変美味しいのです...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 博多 文福（福岡・井尻駅）／ラーメン
総評 もぐ俺さんの大将のツイッターで知ったお店です。 一風堂で働いていた方が独立したお店ですね。 オープン直後に行っていました。 お花なども飾っていて、 バイトの方も超多かったです。 キャパが広いのでラーメン飲みを想定している感じですかねぇ...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] らーめんはや川（福岡・高宮）／ラーメン
総評 福岡では珍しい味噌ラーメンのお店です。 ここ以外だとどさんこぐらいでしたねぇ。 福岡で非豚骨で生き残るお店って 総じてレベルが高いんですよねぇ よってそういうお店ばっかり行ったしまう訳ですが。 味噌ラーメン 北海道の味噌ラーメンはめっ...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.3点] 彰膳（福岡・須恵）／ラーメン
総評 塩ラーメンや醤油ラーメン、白湯麺のお店は増えてきましたが 味噌ラーメンは少ないイメージですが このお店が福岡の味噌ラーメン業界を広げてる感あります。 福岡でも３店舗あります。 そして凄い種類の数。 味噌カレーラーメン 何を思ったのが味...
30_物産展 [3.5点] 麺屋 雪風 すすきの本店（北海道・すすきの）／ラーメン
博多阪急であった北海道展二つ目です 味噌バターコーンラーメン ラーメンはやっぱり職人で変わるんだなぁって感じで 帆立とコーンは北海道産だと思うので 美味しかったのですが 肝心のラーメン（特に麺）が至って普通でした。 総評 味噌ラーメンは作る...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] 博多川端どさんこ 博多デイトス店（福岡・博多駅）／ラーメン
中州商店街にあるお店のデイトス店ですね あっちでチャーハンを頼んで 結構な量が出たのが良い想い出です（半チャンが正解） ラーメン 良い意味で中州商店街の時同じ味です。 昔仕事場が近かったので結構行ってたので 懐かしく思います。 総評 あった...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 行徳家(4)（福岡・野間）／ラーメン
2016/06/18に訪れました。 閉店してしまったお店ですが 名店ですし、記録として残したいのでエントリします。 4回目のレビューです（実際は10回くらい来てる） 大将が09/30に亡くなったそうで、虚無感が酷かったですが 大将の最後の傑...
北海道[3.5以上3.8未満] [3.5点] えびそば一幻 新千歳空港店（北海道・千歳空港）／ラーメン
北海道の最後は千歳空港でラーメンです。 ラーメンストリート？みたいな所で 一番行列があるのがこのお店です。 東京にも支店があるみたいですが えび味噌太麺(3.5) お店の名前になってるだけあって、エビの味が凄い！ ラーメンでここまでエビの味...