福岡ミシュラン

東京[3.5以上3.8未満]

[3.7点] 麺道はなもこし(2)(福岡・薬院)/ラーメン

営業時間前に並んでたなんとか入れました。久しぶりーつけ麺相変わらずの美味さラーメンとは違う麺なのがまた凄いさらに御飯割が最高すぎる総評席は6席ですが、8人くらい来てもう閉店です。まじかよ。麺が尽きたのかもしれませんが、営業時間30分ないくら...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 星期菜ヌードル&シノワ(福岡・天神)/中華

ホテルオークラうの向かいにある星期菜には担々麺を食べに何回か行ったことがあります。で、水上公園に朝食を出すお店(行ったことない)の二階に出来たので行ってみました。いやぁ。美味い。担々麺 (3.6)これ目的に来ました。コレ単体でも美味いんです...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 手打ちそば 不老庵(福岡・香椎宮)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

香椎宮に行く機会があり周りに美味しい食事があるか調べた上で訪れました。ミシュランピググルマンらしいです揚げソバソバと一緒にでてくるおとうし的な奴です。ソバを揚げるものは初めてです。なんか駄菓子みたいで美味しいですわさびいなりピリッとくるわさ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] ペルケノー(福岡・けやき通り)/イタリアン

たまたま平日に休みが取れたので予約して行ってみました。しかし平日なのに、奥さま方が沢山いて旦那さんは少ないお小遣いの中で安い昼食取ってるのかなぁと勝手な妄想した訳ですがなお、メニュー毎の点数はメモれていません(´・ω・`)前菜盛り合わせ昔デ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(3)(福岡・赤坂)/うどん

初うどんはやっぱりここかなぁってことでやってきました天ぷら盛り合わせ (3.6)やっぱり食べたくなる天ぷら盛り合わせ。時期によって微妙に違うあたりこだわりを感じます。さくさくです卵とじうどん (3.55)かぼすうどんは温かいうどんでもいけま...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(2)(福岡・赤坂)/うどん

今度は夜の部です。結構の割合で満席です。でも、結構回転は早い居酒屋なので外で待ってると案外早めに入れます。流石にグラスビール一杯のサービスは受けてません。とろ豆腐 (3.7)これが地味にかなり美味い。そして酒に合う。すぐに出るのでまずこれを...
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福岡[4.0以上]

[4.0点] 旧かつえ(福岡・薬院)/水炊き/ミシュラン 一つ星

ミシュランに掲載されたお店を1つずつ行ってますが多分ここが3店目ですミシュラン掲載店は人によっては合わない場合もありますが自分は結構の割合で当たります。で、今回もあたりました。なお、個々の点数がメモれておらず感想だけ記載です。刺し身これぞイ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 星期菜(福岡・須崎町)/中華/ミシュラン ビブグルマン

今は水上公園に出来ましたが、出来る前に訪れました(水上公園の方はまた別途※美味かった)担々麺 (3.6)辛くない方の担々麺です。麺の美味さ以上にスープが美味いんです。試しにスープを御飯に掛けてみるとこれでもう一品できたレベルに美味いです。総...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(福岡・赤坂)/うどん

なんとここはグラスビール一杯無料なんです。これ知らずに入って、結構びっくりしました。うどん居酒屋という形態ははじめてかもです。すだちかけうどん 3.6このお店の目玉です。実は温かいうどんにもすだちが入れれるらしいですが圧倒的に冷が良いです。...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 赤間茶屋 あ三五(2)(福岡・薬院)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

使った金額がこの日は1万近く使ったぐらい飲みました(結果泥酔)天ぷら盛り合わせ (3.9)ちゃんとした蕎麦屋さんの天ぷらってなぜにこんなに美味いんでしょうかねぇ。この日はバスで来てたのでビールを注文できたのですが、お蕎麦ってお酒が合いますね...
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