■ 総評
平尾にある中華のお店ですね。
元々は中華営業してたところ、昼はちゃんぽんメインになった感じですかねぇ
一度はガチ中華を味わってみたかったですが
ちゃんぽんの分野が今一つ開拓できていないので行ってみました。
ちなみお店の前に駐車場があるみたいで
これ知らなかったので別の駐車場に停めちゃいましたねぇ
結果的には一個上のちゃんぽんって感じでした。
■ ちゃんぽん
通常のちゃんぽんって太麺の上に野菜がたっぷりって感じでしたが
ここはワンラック上の素材が乗ってます
見た目も個性があって、行ったことある人なら
あーあのお店ね。ってすぐ分かる感じになってます
味的には凄い上品なちゃんぽんって感じですね。
味の深みがあります。
ただ、もっと美味しいんじゃないか?って思った感じもしますねぇ(つまりハードルを上げてしまった)
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