■ 総評
福岡の人気ラーメン屋さんの一つですね。
自分の知る限り「デイトス」「福岡空港」「駅南」「中洲」「清川」だったので
公式調べたら、むしろこの天神店がなかったです。（あれ～）
で、店舗毎に個性のあるラーメンがあるのがこちらの特徴ですが
ここでは味噌ラーメンがあるってことで行ってみました。
結果的には美味しいんですが、ちょっと惜しい感じでした。
■ 味噌ラーメン
昔札幌の純連ってところで食べた味噌ラーメンが自分の中の味噌ラーメンの基準になっているのもあって
福岡の味噌ラーメンを食べると、なんか違うなぁっていうのは大体感じていしまうんですよねぇ
あと、味噌汁ぽいラーメンだなぁ。とか
ここはしっかり濃厚だし麺も太麺で好みの感じなんですが
なんでしょうねぇ。なんかこの惜しい感じ
プロじゃないので説明できないのがもどかしい感じですが
まさに惜しいって感じでした
とはいえ、一定のレベルをちゃんとキープしてるのはさすがです
ごちそうさまでした
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