■ 総評
今泉にもある鉄板でオムライスを作るお店の博多店ですね。
今泉のお店は知ってましたが、博多駅近くにもあるとは
Threadsで知って行った初めてのお店かなぁ
で、どう考えても映え優先だと思っていたら
味もしっかり美味しいお店でした。
そりゃ人気だわって感じです
■ オムライス（明太子ソース）
コレステロールの関係で、あまり明太子は選ばない派ですが
こちらは明太ソースが美味しいらしいのでそちらを選択。
最初ハンバーグを鉄板の上で焼いて
あらかじめ用意していたバターライスを皿に用意し
しばらく経ってから、鉄板の上でオムレツを作る感じですね。
一般的なオムライスといえば、チキンライスを玉子で包んでフライパンで返すか
オムレツを作って上に乗せてきってだばーってする感じのどちらかですが
こちらはまー後者なんですが
特に切らずに行きましたｗ
でも、ハンバーグが美味いんですよ。
これだけでもレベル高いのに
見せて方も美味い。
絵的にキレイな料理ってフレンチ・イタリアン・和食・寿司といった感じで
高級なジャンルばっかりでしたが、
最近はそのおジャンルを超えて来ましたねぇ。
ごちそうさまでした
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