■ 総評
豆香洞珈琲さんに行く途中に
たまたま春日原の高架下でイベントをやっていて
そこで出店していたお店です。（２つ目）
1つ目はキューバサンドのクリフクノーバさん
そしてこちら。
めずらしいベビーカステラ専門のお店です。
他のにもお店ちょこちょこありましたが、
気になったお店だけになりました
ただ、両方ともレベル高かったので、他のお店もクオリティ高そうです。
こういうお店選びは主催者のセンスの良さを感じます。
■ ベビーカステラ
メニューはこれだけで、後は量が違うだけですね。
で、出店とかで出してるベビーカステラは
ホットケーキミックスをただ焼いただけみたいな
単純な作り方で、どこも同じような味なんですが
まぁ、好きなんでちょこちょこ買ってしまう訳ですが
こちらは甘すぎない手作り感が非常に良かったです。
そうそう。こういのって感じで
ただ、あの分かりやすい甘さをほっするとが多いんだろうなぁとは思うんですけど、
食にお金かける比率高いのはこっちがわやぞｗ
ごちそうさまでした
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