■ 総評
ナカムラボの中村さんプロデュースしたお店ですね
関東に二店舗、福岡市に一店舗（FUKUMENさん）に続いてここですね
しかも２号店も建設中とのことで
めっちゃプロデュース業が捗ってるｗ
平日夜ってこともあって、お客さんは少なめでした
このあたりはつけ麺のお店だったり
なお人さんがあったり、ラースタがあったり
ラーメンには困らないですね
場所はキャナルの裏側にありますね
ちなみにQRコードで読み取るタイプなので注文が通るまで
時間がかかってしまうのが、オープンしたてって感じですね
■ 博多鶏soba
ブレンダーで泡立てる感じなので
ナカムラボさんに似てますが
FUKUMENさんともナカムラボさんとも違う鶏白湯ラーメンですね
ちなみにチャーシュも違っていて
ここで作ってるんでしょうね
プロデュースされたこともあってFUKUMENさんと
同じくらいレベルの高いラーメンになってました
この数日後にナカムラボさんに行きましたが
結果ナカムラボのラーメンが一番好きな感想になりましたｗ
■ 替え玉
注文して通るまでに時間がかかったのがこちら
カウンターなのでそのあたり見えちゃうので
一長一短ですねぇ
声による注文なら通したのがオーダー側も把握できますし
麺は同じかな
美味しかった
ごちそうさまでした
コメント