総評
インスタで猛烈に美味そうだったお店です。
白木原駅からが近いですが、
凄い分かりづらいところにあります。
初の燕三条背脂ラーメンです。
(2022年現在)閉店して高砂に移転しました(うどん屋さんで)
燕三条中華そば
これはうめぇえええ。
製麺屋慶史さんの麺ですが
こういう手もみ縮れ麺もあったのですね。
すんげうめぇ。
このモチモチ具合はなかなか味わえない。
それに負けないスープ。つえー
餃子
GoogleMap上の店名は「路地裏ギョーザ マクロ」なので
餃子も強いです。
っていうか酒飲みたい
替え玉
こちらは細麺です。
麺が変わる替え玉ってちょっと残念な気持ちになりますが
岩のりがこんもりのっていて
しっかり味変になるので
これはこれでありなんですよねぇ。
あー。美味かった。
ごちそうさまでした。
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