■ 総評
福岡にありながら鶏白湯麺の名店の一つですね。
この為に箱崎に何回来てることやら（ついでにパンストックにも）
水炊きをテイクアウトする為に訪れました。
テイクアウトの感想は前回と一緒なので省略します。
今回は泡SOBAと開発中の麺について
ここ数年では一番ヘビーローテしてるラーメン屋さんですね。
■ 泡SOBA
レビュラーメニューとしてはこれと
通常の鳥白湯と海老ワンタンがあって
どれも超美味いのですが
一番好きなのがこちらです。
まぁ、どれも美味くて個人の好みレベルな感じもしますが
スープが相変わらずうますぎて毎回飲み干してしまうんですよねぇ
鶏出汁たまらん
まじ水炊きですよ
■ 開発中の麺
前訪れた際に東京へ麺食の旅に行くという話を聞いて
その際に卵かけ麺の開発中ってことで
その麺を試食させてもらったのですが
これが凄い。
全く違いますね。
もちもち感がやばいです。
これはどえらいラーメンが感想しそうです
ごちそうさまでした
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