福岡[4.0以上]

たまたま北九州に寄る用事があったので行ってきました。いやぁやっぱガチのお寿司って美味いなぁ。今回はしっかりメモしましたつまみ的なの 3.7のに、これちゃんと聞くの忘れてました。貝的な奴でちょっとクセがありましたが美味しい。関門海峡のたこ 3...

値段は高くなってしまうのですがやっぱり食べたい白トリュフ。この時期でなんとか食べれるので行ってきました。生ハムとモッツアレラチーズ生ハム１つ目です。噛めば噛むほど味がでるのでゆっくりいただきます。水牛のモッツアレラチーズがまた美味いイベリコ...

柳町のお店が老朽化に伴い閉店してその移転先がこちらです。リバレインからすぐ近くなのでホテルオークラのお客さんがターゲットなんでしょうねぇ。おとうしお店が変わってもおとうしから手を抜くことはないです。美味しいなぁ。ポテトサラダ気のせいか柳町店...

無性に来たくなったので予約してきました。今回は座敷でした。居心地いいなぁ。おとうし(3.8)ところてんです。ただ酸っぱいだけでないのが流石。これをチビチビ食べるだけでも酒のアテになります。ポテトサラダ(3.8)ほぼ頼む料理がコレ。ここのポテ...

11月は白トリュフがメニューの中心になります。その為割高になるのですがトリュフ＋ビシソワーズビシソワーズにトリュフ入りのスプーンが入っているメニューです。画的にも美しいですがトリュフの風味が堪らないです。トリュフ＋目玉焼き最強の目玉焼きです...

季節ごとにメニューが違うため四半期ごとに行きたいお店です実際は前回より半年ぶりくらいおひたし (3.9)出汁がとにかく美味しい通常はお野菜を頂いて終了だと思いますがここのはお出汁まで全部頂きます。優しい味鰆の炙り (4.0)炙りメニューが充...

一年の総決算のクリスマスディナーです。こちらは2015年のクリスマスディナーの記事です。聖護院大根の冷たいスープ初めての料理です。クリスマスディナーではこういった初めて食べる料理が結構でるのがまた良いです。イベリコベジョータと柚子の香りいつ...

10月くらいから白トリュフが入荷され毎年この時期にお邪魔しています。で、年末のクリスマスディナーに行く的な※メニューごとの点数はメモれていません(´・ω・｀)生ハムとキャビア二種類のキャビアと生ハムです。キャビアの下のパンがまた美味いです。...

ミシュランに掲載されたお店を１つずつ行ってますが多分ここが３店目ですミシュラン掲載店は人によっては合わない場合もありますが自分は結構の割合で当たります。で、今回もあたりました。なお、個々の点数がメモれておらず感想だけ記載です。刺し身これぞイ...

二回目です。鯖の炙り (4.0)どんなお刺身苦手な人でもここの炙り刺し身だと間違いないと思います。苦手な人が感じる臭みがまず０ですから。一口一口が美味しいです。鶏の唐揚げ (4.2)鶏の唐揚げランキングがあったらここが一番好きです。これを食...