福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 麺劇場 玄瑛（福岡・薬院）／ラーメン／ミシュラン ビブグルマン
冬行った時に大行列で待てる自身がなかったので 満を持して行きました。 が、レビューは二回目のものです（一回目は写真取り忘れ） 担々麺(3.6) 辛いものは得意な方じゃない自分が美味しく頂けたので 多分あまり辛くないと思いますが 味が美味いで...
ミシュラン
福岡[3.5以上3.8未満] 
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] 女とみそ汁（福岡・春吉）／居酒屋／ミシュラン ビブグルマン
名店「たらふくまんま」の後継店ですね。 たらふくまんま自体一回しか行ったことないので 店のレイアウト的に変わったのかはちょっと分かってないですが スタイル的にはやや庶民よりにかった感じがします。 卵焼き(3.75) 冷たいので、多分作り置き...
東京[4.0以上] [4.4点] deco(4)（東京・渋谷）／フレンチ／ミシュラン ビブグルマン
出張に来るとやはり訪れてしまう。 ランチのコスパはほんとヤバイ 自家製ハム(4.0) ピクルスと野菜とハムを一緒に食べた時に 物凄く美味しく頂けるよう計算されています。 流石だ 鮮魚のポワレ(4.2) 魚は長崎さん。 野菜は佐賀さん。 と、...
北海道[4.0以上] [4.1点] 田久鮓（北海道・すすきの）／寿司
年始で予約できたお店です。 空いていないお店が多い中非常に助かりました。 おとうし(3.85) カニです。 しょっぱなでカニを頂けるのが嬉しいです。 最初にでる食事が妥協していないお店は良いお店です。 シメサバとマグロ(3.9) 鯖といえば...
北海道[3.5以上3.8未満] [3.6点] くまげら（北海道・富良野）／郷土料理
富良野の街までバスで移動してきました。 他のスキー場では厳しいですが 富良野はこれができるから素晴らしいです。 クレソンのおひたし(3.3) 薄味で美味しいです。 胃にも優しい じゃがバター(3.5) 北海道で食べるじゃがバターは外れないな...
福岡[4.0以上] [4.0点] シャバダ（福岡・春吉）／ステーキ／ミシュラン 一つ星
年末の時期にお邪魔しました。 その為、お客さんが多く大変そうでした。（マスターが一人で切り盛りしている） 基本的にここはコース１つで勝負します。 おとうし(3.75) タンかな？ 派手な装飾はあまりせず シンプルに味で勝負しています。 噛め...
東京[4.0以上] [4.4点] deco(3)（東京・渋谷）／フレンチ／ミシュラン ビブグルマン
3度目です 今度はランチです。 やっぱり毎回美味しい（コスパ最高） そういえばミシュラン ビブグルマンでした。 フォアグラのムース(4.3) 美しい上に美味しい。 フォアグラに目がいきそうだけど 野菜がしっかり美味しい どっから購入してるか...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.5点] 葉隠うどん（福岡・博多駅）／うどん／ミシュラン ビブグルマン
ミシュランに掲載されてお客さんが増えたような。 ここと釜喜利うどんは訪れる頻度が異常に高いです。 エビかき揚げうどん(3.5) 当日の仕入れで結構売り切れてしまう エビかき揚げうどんですが やっぱりうどんそのものが美味いんだよなぁ。 ちょっ...
東京[3.5以上3.8未満] [3.6点] 饗 くろ喜（東京・秋葉原）／ラーメン
そんなに東京でラーメン食べてないですが このラーメンが一番好きでした。 昼は凄い行列みたいですが 自分は並ぶずいいタイミングでは入れました。 塩特製そば(3.6) 平打ち麺を選びました。 両方試してないのでなんとも言えないですが かなり好み...
東京[3.0以上3.5未満] [3.4点] 銀座 篝（東京・銀座）／ラーメン
ここは何度かトライしたのですが 昼休み中に食べられる気がしなかったので 夜訪れました。 まぁ混んでるなぁ。 あの辺行けば行列ですぐわかります。 鳥パイタン＋トッピング(3.45) 初めて行くお店はそこの一番高いものを食べよ。って教えに従い ...