[3.9点] 赤間茶屋 あ三五(2)(福岡・薬院)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

福岡[3.8以上4.0未満]
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使った金額がこの日は1万近く使ったぐらい飲みました(結果泥酔)

天ぷら盛り合わせ (3.9)

天つゆ
天ぷら
ちゃんとした蕎麦屋さんの天ぷらってなぜにこんなに美味いんでしょうかねぇ。
この日はバスで来てたので
ビールを注文できたのですが、お蕎麦ってお酒が合いますねぇ

蕎麦の実等を湯葉で巻いたもの

蕎麦の実等を湯葉で巻いたもの
自分が酒を飲む事を確認した大将が勧めてきたものです。
ここから酒モードに入ります。
これ自体は京都で出されてもおかしくないものですね。
蕎麦との相性が良い

そばがき

そばがき
ちゃんとした蕎麦を使ってるお店のみあるメニューがこちら。
ちびちび行きたいのですが、上手くてバクバク行っちゃいました。
蕎麦から全く違う種類のものが生まれるとは驚きです。

蕎麦豆腐

蕎麦の豆腐
蕎麦で作った豆腐です。
食べるのは初めてですね。
豆腐と違い食感が良いです。

鴨ソバ (3.9)

鴨蕎麦
ざるそばタイプではなくこういうタイプもありました。
鴨の味と蕎麦のバランスが良いです(もうこの辺でだいぶ酔ってる)

出汁が濃い目の蕎麦

濃いめ出汁の蕎麦
お酒飲むならと、オススメ料理を注文しこちら
ソバそのものが美味いのですが
ノリの風味が凄いよかったです。
なお、この出汁は袋に入れていただいて
自宅でお酒と一緒にちびちび飲みました。うめぇ。

シメの蕎麦

蕎麦
そしてシメの蕎麦で蕎麦3つ目です。
作る直前に冷蔵庫から取り出し
丁寧に作る様は酒のつまみになります(泥酔中)

総評

後半記憶が飛ぶくらい日本酒ばっかり飲んでいたのですが
やっぱり美味しかったです。
しかし、日本酒を飲みまくると、結構良い金額になるので
注意が必要です。(蕎麦3つも頼めばね)

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