ミシュラン

東京[4.0以上]

[4.0点] デトレゾン(東京・自由が丘)/フレンチ

2018年2月 出張6店舗目です。 5店舗目は普通の居酒屋だったのと 飲みすぎたのでレビューは又の機会に。 白ワイン ワインの良し悪しが美味いかどうかでしか判断つかないので これが高級なのかは全然わからないですが フレンチで飲んだワインでは...
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福岡[3.0以上3.5未満]

[3.4点] 中華そば かなで(2)(福岡・東比恵)/ラーメン

そういえば火曜は白湯麺を出すってことで 白湯麺好きとしては行かねばって事で行ってきました。 白湯麺 スープも麺も美味いんですが 思ってた白湯麺と違いますねぇ。 何が違うんだろ。 麺道はなもこしや行徳家は 思い描いていた最高の白湯麺だったので...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 田舎庵 小倉本店(福岡・小倉)/うなぎ

北九州に来たので行ってみました(2店舗目) 天然鰻 せいろ蒸し 昔食べた天然鰻に感動したので注文しました。 美味かったのは間違いないんですが さつま珍味 隆盛 で食べた天然鰻は 本当に美味しかったので その時に比べたらだいぶ感動は落ちました...
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福岡[4.0以上]

[4.3点] 寿司つばさ(福岡・小倉)/寿司

たまたま北九州に寄る用事があったので行ってきました。 いやぁやっぱガチのお寿司って美味いなぁ。 今回はしっかりメモしました つまみ的なの 3.7 のに、これちゃんと聞くの忘れてました。貝的な奴で ちょっとクセがありましたが美味しい。 関門海...
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福岡[3.0以上3.5未満]

[3.4点] 中華そば かなで(福岡・東比恵)/ラーメン

東比恵グルメ二つ目です。 筑紫口のお店はほぼほぼ食べた気がするので ここまで来てみました。 中華そば 白湯麺を提供する曜日もあるようですが スタンダードの方先いただきました。 麺美味しいのですが スープの美味しさが際立っていました。 総評 ...
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東京[3.5以上3.8未満]

[3.7点] 麺道はなもこし(2)(福岡・薬院)/ラーメン

営業時間前に並んでたなんとか入れました。 久しぶりー つけ麺 相変わらずの美味さ ラーメンとは違う麺なのがまた凄い さらに御飯割が最高すぎる 総評 席は6席ですが、8人くらい来てもう閉店です。 まじかよ。 麺が尽きたのかもしれませんが、 営...
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東京[3.8以上4.0未満]

[3.9点] クラフタル (東京・中目黒)/フレンチ

出張の土曜日はやっぱりちゃんとしたところでランチを食べたいってことで ここにきました。 スナックエンドウと枝豆 と ノンアルコールビール 3.8 前菜です。 スナックエンドウと枝豆が一瞬見分けつきませんが スナックエンドウ美味い。 ビールは...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 星期菜ヌードル&シノワ(福岡・天神)/中華

ホテルオークラうの向かいにある星期菜には担々麺を食べに何回か行ったことがあります。 で、水上公園に朝食を出すお店(行ったことない)の二階に出来たので 行ってみました。 いやぁ。美味い。 担々麺 (3.6) これ目的に来ました。 コレ単体でも...
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東京[4.0以上]

[4.3点] ラチュレ(東京・渋谷)/フレンチ

Decoが大好きで、出張の度に訪れてましたが 最近予約がなかなか取れず 移転した後にたまたま予約取れたので訪れました。 せっかくなので高いランチで 鹿の血を使ったマカロン (4.3) このインパクトが凄い お皿が鹿の毛なのもそうですが 血を...
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大分[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 山椒郎(大分・湯布院)/懐石・会席料理

2泊3日な旅なもので、 昼食も堪能しました。 こちらのお店は初めてです(こっち方面にはなかなか来ない) 合わせ箱(山) 魔人ブウの風貌をした某グルメレポーターだったら 「なんとかの宝石箱やー」って絶対言う感じの 色彩が素晴らしい弁当です。 ...
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