ミシュラン

大分[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 山椒郎(大分・湯布院)/懐石・会席料理

2泊3日な旅なもので、昼食も堪能しました。こちらのお店は初めてです(こっち方面にはなかなか来ない)合わせ箱(山)魔人ブウの風貌をした某グルメレポーターだったら「なんとかの宝石箱やー」って絶対言う感じの色彩が素晴らしい弁当です。お客さんの9割...
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大分[3.5以上3.8未満]

[3.7点] 七厘焼き和作(大分・湯布院)/焼肉

由布院で宿泊するとホテルでだいだい夕飯が出て来るので昼食以外で食事するケースがあまりないのですが今回あえて夕飯のない宿を取ったので調べて行ってみました。決めては写真だなぁ。オヤジの気まぐれ盛り合わせこの店一押しのメニューですね。焼肉って一皿...
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東京[4.0以上]

[4.0点] スリオラ(東京・銀座)/スペイン料理/ミシュラン 二つ星

出張の休みで、せっかくなのでミシュランのお店でランチを食べました。で、せっかくなので高い方のランチをオーダーしました。タパス居酒屋でいうおとうしです。wikipediaによると小皿料理という意味らしいです。でもおとうしだよなぁ。ムール貝こう...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 手打ちそば 不老庵(福岡・香椎宮)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

香椎宮に行く機会があり周りに美味しい食事があるか調べた上で訪れました。ミシュランピググルマンらしいです揚げソバソバと一緒にでてくるおとうし的な奴です。ソバを揚げるものは初めてです。なんか駄菓子みたいで美味しいですわさびいなりピリッとくるわさ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] ペルケノー(福岡・けやき通り)/イタリアン

たまたま平日に休みが取れたので予約して行ってみました。しかし平日なのに、奥さま方が沢山いて旦那さんは少ないお小遣いの中で安い昼食取ってるのかなぁと勝手な妄想した訳ですがなお、メニュー毎の点数はメモれていません(´・ω・`)前菜盛り合わせ昔デ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(3)(福岡・赤坂)/うどん

初うどんはやっぱりここかなぁってことでやってきました天ぷら盛り合わせ (3.6)やっぱり食べたくなる天ぷら盛り合わせ。時期によって微妙に違うあたりこだわりを感じます。さくさくです卵とじうどん (3.55)かぼすうどんは温かいうどんでもいけま...
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東京[4.0以上]

[4.1点] 玉笑(2)(東京・渋谷)/蕎麦/ミシュラン 一つ星

そしてこちらですやっぱり美味いなぁ。流石ミシュラン一つ星おろしにしんそば (3.9)冷たい方はこちらでおろしはちょっと辛めですねぇ。美味しいんですが、やっぱり↓こちらが鉄板ですなぁあつもりせいろ (4.1)おろしにしんそばの時にこのソバにも...
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東京[4.0以上]

[4.6点] 鳥恵 上野広小路店(2)(東京・上野広小路)/焼鳥

間違いないお店三軒目です。前回と同じく鳥恵コースなんですが、追加の焼き鳥が今回多いです。前回との違いを記載します。サラダビシソワーズ (4.1)あれ。これ前回でたっけな?ひょっとしたら二人できたからかもですが、まぁー美味い。割烹料理やさんが...
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東京[4.0以上]

[4.0点] ぎんざ 一二岐(2)(東京・銀座)/懐石/ミシュラン 一つ星

前回から3ヶ月後です。今回は同行者がいます。よって、今まで出張で美味しかったお店をめぐる旅になります。揚げ出し豆腐前回と同じです。外はカリ。中フワッ。と食感だけでなくやっぱり美味しい煮物こちらも一緒です。前回はかぼちゃの美味しさにびっくりし...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(2)(福岡・赤坂)/うどん

今度は夜の部です。結構の割合で満席です。でも、結構回転は早い居酒屋なので外で待ってると案外早めに入れます。流石にグラスビール一杯のサービスは受けてません。とろ豆腐 (3.7)これが地味にかなり美味い。そして酒に合う。すぐに出るのでまずこれを...
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