福岡ミシュラン

福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(3)(福岡・赤坂)/うどん

初うどんはやっぱりここかなぁってことでやってきました天ぷら盛り合わせ (3.6)やっぱり食べたくなる天ぷら盛り合わせ。時期によって微妙に違うあたりこだわりを感じます。さくさくです卵とじうどん (3.55)かぼすうどんは温かいうどんでもいけま...
0
福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(2)(福岡・赤坂)/うどん

今度は夜の部です。結構の割合で満席です。でも、結構回転は早い居酒屋なので外で待ってると案外早めに入れます。流石にグラスビール一杯のサービスは受けてません。とろ豆腐 (3.7)これが地味にかなり美味い。そして酒に合う。すぐに出るのでまずこれを...
0
福岡[4.0以上]

[4.0点] 旧かつえ(福岡・薬院)/水炊き/ミシュラン 一つ星

ミシュランに掲載されたお店を1つずつ行ってますが多分ここが3店目ですミシュラン掲載店は人によっては合わない場合もありますが自分は結構の割合で当たります。で、今回もあたりました。なお、個々の点数がメモれておらず感想だけ記載です。刺し身これぞイ...
0
福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 星期菜(福岡・須崎町)/中華/ミシュラン ビブグルマン

今は水上公園に出来ましたが、出来る前に訪れました(水上公園の方はまた別途※美味かった)担々麺 (3.6)辛くない方の担々麺です。麺の美味さ以上にスープが美味いんです。試しにスープを御飯に掛けてみるとこれでもう一品できたレベルに美味いです。総...
0
福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(福岡・赤坂)/うどん

なんとここはグラスビール一杯無料なんです。これ知らずに入って、結構びっくりしました。うどん居酒屋という形態ははじめてかもです。すだちかけうどん 3.6このお店の目玉です。実は温かいうどんにもすだちが入れれるらしいですが圧倒的に冷が良いです。...
0
福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 赤間茶屋 あ三五(2)(福岡・薬院)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

使った金額がこの日は1万近く使ったぐらい飲みました(結果泥酔)天ぷら盛り合わせ (3.9)ちゃんとした蕎麦屋さんの天ぷらってなぜにこんなに美味いんでしょうかねぇ。この日はバスで来てたのでビールを注文できたのですが、お蕎麦ってお酒が合いますね...
0
福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 柳町 一刻堂 春吉店(福岡・春吉)/居酒屋

柳町一刻堂の二店舗目です。清川店に比べるとすげーオシャレです。おとうし清川店は見た目普通でやたら美味い感じですがこちらは見た目がやたらおしゃれで美味いです。ポテトサラダ (3.8)一刻堂に来ると必ず食べるのがこれです。ポテトサラダが美味い店...
0
福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 麺劇場 玄瑛(福岡・薬院)/ラーメン/ミシュラン ビブグルマン

冬行った時に大行列で待てる自身がなかったので満を持して行きました。が、レビューは二回目のものです(一回目は写真取り忘れ)担々麺(3.6)辛いものは得意な方じゃない自分が美味しく頂けたので多分あまり辛くないと思いますが味が美味いです。特にここ...
0
福岡[3.8以上4.0未満]

[3.8点] 女とみそ汁(福岡・春吉)/居酒屋/ミシュラン ビブグルマン

名店「たらふくまんま」の後継店ですね。たらふくまんま自体一回しか行ったことないので店のレイアウト的に変わったのかはちょっと分かってないですがスタイル的にはやや庶民よりにかった感じがします。卵焼き(3.75)冷たいので、多分作り置きだとおもう...
0
福岡[4.0以上]

[4.0点] シャバダ(福岡・春吉)/ステーキ/ミシュラン 一つ星

年末の時期にお邪魔しました。その為、お客さんが多く大変そうでした。(マスターが一人で切り盛りしている)基本的にここはコース1つで勝負します。おとうし(3.75)タンかな?派手な装飾はあまりせずシンプルに味で勝負しています。噛めば噛むほど深い...
0