非とんこつラーメン

福岡[4.0以上]

[4.0点] ナカムラボ(3)(福岡・那珂川)/ラーメン

総評年に一回のプレミアムラーメンが出るってことで2週間前に予約して行ってみました。そして凄いラーメンが出来上がってました。なお、三回目のレビューですが、6回目ぐらいですプレミアム鳥白湯SOBA鶏ガラが名古屋コーチン使っていていろんな国産食材...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] ラーメン 普通(2) (福岡・南福岡)/ラーメン

総評以前塩を頂いたので今回醤油を頂きました。結果的にはこっちが好みでした。煮干し醤油ラーメンやっぱり醤油ラーメンが好きなんだなぁって感じで塩より自分はこちらが好きでした。そして、凄いのがご飯にスープを入れるご飯割。くっそうめぇ。いきなり和食...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] あご出汁中華そば 六味亭(福岡・志免)/ラーメン

総評大好きなラーメン屋である絶好鳥さん、ナカムラボさんが在籍している令和維新会のお店ってことで行ってみました。外観はよくあるラーメン屋さんですがすげーラーメンだすよ。これ凄い。味玉中華そばこれはツボすぎる。特に麺。この縮れ方は最高すぎる。あ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 中華そばふくちゃん(福岡・渡辺通り)/ラーメン

総評ミシュラン福岡に掲載されているラーメン屋さんの1つです。ビブグルマンだとここと「はなもこし」さんのみという感じです。両方とも非豚骨ってのが凄い。実はちょいちょい目の前を通ってはいたのですがずっと閉店で今回満を持して訪れることができました...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.55点] ラーメン 普通 (福岡・南福岡)/ラーメン

総評製麺屋慶史さんのHPで知りました。陸上自衛隊からめっちゃすぐの所ですね。非とんこつラーメンが新規オープンしたからには行かねばならない。ってことで行ってきました。名前は普通ですが、普通のラーメンではないですね。日常的に食べれそうな感じです...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] ラーメン絶好鳥(7)(福岡・箱崎)/ラーメン

総評しょっちゅう行っている絶好鳥さん初めて飲みに行きましたよ。しかも朝営業にwこのために7時起きwラーメン飲みでもやっぱり美味しい。夜行ってみたいんですけどテイクアウト営業なんですよねぇワンタンしゃぶしゃぶこの時期しかないワンタンしゃぶしゃ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.55点] らぁめん 高砂家(福岡・茶山駅)/ラーメン

総評最近非とんこつラーメンばっかり調べて散策している訳ですがこちらもその1つです。笹丘イオンの近くなので結構博多駅から離れてますね。なお。通し営業と勘違いしたので笹塚イオンのコメダ珈琲でしばらく待った感じでしたが。店内は手前にカウンターで奥...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] ラーメン絶好鳥(6)(福岡・箱崎)/ラーメン

総評前回凄い新しいメニューに衝撃を受けたばかりですがさらに新しいメニューを開発する大将。すげー。元々中華料理屋さんにいたらしくそのあたりのノウハウが効いてますね。冷やしラーメンラーメンといえば温かいものってイメージが凝り固まってましたが考え...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] ナカムラボ(2)(福岡・那珂川)/ラーメン

総評前回衝撃を受けたので、早速二回目行ってみました。今度の目的は前回頼めなかった担々麺とトッピングの煮玉子目的です。煮玉子なかったですが^^;なお、この後も何回も行くことになりますが同じメニューでいつも美味しいので割愛する事になります。担々...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] ナカムラボ(福岡・那珂川)/ラーメン

総評存在自体はロンプク淳っていうロンブーの淳が出ていた番組で紹介されていて知っていたのですが予約制というところで二の足を踏んでいたところラーメン製作所 FUKUMENさんのプロデュースってことで行ってみました。ぶっちゃけ衝撃をはるかに超える...
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