非とんこつラーメン

福岡[3.5以上3.8未満]

[3.65点] ザ スヌープ 春日店(6)(福岡・春日)/ラーメン

■ 総評 2年ぶりに「ザ スヌープ 春日店」さんへ再訪。福岡には天神店もありますが、今回は久々に春日店に。 よく行く「三味」さんと同じく、トマト系ラーメンが看板のお店ですが、スヌープさんの特徴は“カルボナーラ風”という、ひとひねり効いたラー...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 絶好鳥 高砂店(16)(福岡・高砂)/ラーメン

■ 総評 高砂エリアの人気店「絶好鳥 高砂店」さんへ。ここは個人的ラーメン神7のひとつであり、水炊きのような鳥白湯ラーメンを食べたいときに必ず思い浮かぶお店です。 この日は「お万菜一よし」さんからのハシゴで、ちょっと飲みたい気分だったのでハ...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.95点] 煮干しのビリー(4)(福岡・宇美)/ラーメン

■ 総評 最近オープンした宇美駅近くにあるラーメンの名店です。個人的ラーメン神7の一つです 去年年末から一ヶ月ちょいで4回目の来店です 今回もレベルの高いラーメンとおにぎりでした。  ■ 淡麗煮干しラーメン (900円) + 一反木綿 (1...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.85点] 絶好鳥 高砂店(12)(福岡・高砂)/ラーメン

■ 総評 高砂にあるラーメン店の名店です。 個人的ラーメン神7の一つです 味が変わらない事を売りにしているお店が多い中果敢にブラッシュアップを続けているお店の一つです 今回は下に行きましたがそれでも挑戦し続けるお店は好きなので こういうお店...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.55点] 博多中華そば 幸ノ助(3) (福岡・博多駅)/ラーメン

■ 総評 一幸舎さんブランドの醤油ラーメンのお店ですね 一般的な醤油ラーメンと違って黒いスープが特徴です 3回目で3回とも飲み会後って感じなんですが酒のんでから食べるのがめっちゃちょうど良いのですよ こういう感覚がとんこつラーメンで〆る感じ...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.8点] 博多鶏soba 建(2)(福岡・住吉)/ラーメン

■ 総評 那珂川市のラーメン屋の名店であるナカムラボさんプロデュースのお店です すでに来店済でしたが、中村さんが厨房に入るってことで急遽行ってみました なお、エソラカレーさんを出たタイミングが20時ぐらいで中村さんが来店が21時ってことと ...
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福岡[4.0以上]

[4.45点] めんとスープ(19)(福岡・野芥)/ラーメン

■ 総評 野芥にあるフレンチの名店です 正月休みのラストを〆るとしてこちらあてのコースを予約して行きました 8月以来かなぁ 自分は12月以来なので1ヶ月に3回お会いしたことになりましたねぇメニュー数的に年始ってのもあって一番少なかったですが...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.95点] 煮干しのビリー(2)(福岡・宇美)/ラーメン

■ 総評 宇美八幡宮近くにあるラーメンの名店で間借り営業から店舗営業になったお店です 三社参りとして宇美八幡宮に行く際に寄りました三が日なので、まぁすげー行列でした やっぱりすげー美味しいだったのですが前回より美味しく感じたので上方修正です...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.65点] 豚白湯創作麺処 友池(2)(福岡・藤崎)/ラーメン

■ 総評 藤崎にある豚を使ったラーメン屋さんです 年始2日に空いていたお店を探した時にちょうど空いていたお店です 福岡で豚肉を使ったラーメンの9割以上がとんこつラーメンの中珍しい白湯ラーメンです ぶっちゃけこっちが好きなんですよねぇ 今回も...
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福岡[4.0以上]

[4.3点] めんとスープ(18)(福岡・野芥)/ラーメン

■ 総評 野芥にあるジャンル不明の名店ですw 表向きはラーメン屋なんですがまぁー違うよなぁw 年末のテイクアウトで色々注文できたので注文してみました 一刻堂さん同様にもやもやする出来事がw ■ カラスミ混ぜ蕎麦 (2,000円)こちらが一番...
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