つけ麺

北九州で用事があって夕飯として利用しました。これはだいぶツボなラーメン屋でしたポタージュつけ麺チーズが入っていますがラーメンとパスタのいいところをいいバランスでとったつけ麺な感じがします。イタリアンのシェフが本気でラーメンを作るとこんな感じ...

そういえばブログ掲載しているラーメンで豚骨ラーメンはデイトスの麺街道以外はほとんどないほどの非豚骨ラーメンばかりを好んで食べてしまう訳ですがここも非豚骨ですね。しかも福岡では珍しいつけ麺です。つけ麺魚介醤油ラーメンと迷いましたがこっちにしま...

営業時間前に並んでたなんとか入れました。久しぶりーつけ麺相変わらずの美味さラーメンとは違う麺なのがまた凄いさらに御飯割が最高すぎる総評席は６席ですが、８人くらい来てもう閉店です。まじかよ。麺が尽きたのかもしれませんが、営業時間３０分ないくら...

小田急相模原で飲んだ後に行きました終電間際でしたが空いていて良かったつけ麺関東に来ると頼んでしまうのがつけ麺。つけ麺はラーメンより太麺でさらにモチモチなのが良いのですがここのもこれでもかってぐらい太麺なのが良かったです。そういえばスープ割り...

六厘舎が展開してるつけ麺屋さんですしかもフードコート大崎時代に炎天下の下、二時間くらい待ったのが懐かしいです。ここではほぼ並ばずに食べられる。それだけでも１００円ぐらい値上げしてても良いですつけ麺 (3.5)六厘舎のつけ麺はぶっちゃけこの時...

井尻駅といえば、焼き鳥天国で自分が知り限り６店舗ぐらいある場所ですが珍しく昼につけ麺を出す。と聞いて行ってみましたつけ麺 (3.4)福岡で太麺って珍しくて良いです。さらに焼き鳥天国地域もあって中にはいっている鳥が美味しかったです。総評平日の...

丸一の行列がすごすぎたのでこちらに来ました。出張最終日つけ麺(3.25)家系ラーメンが売りだと思うのですがなんとなくつけ麺が食べたくなったのでこちらをつけ麺は麺がモチモチしていて好きです。ここはザ・つけ麺って感じでした。総評蒲田周りは案外家...

薬院のラーメンです。初めて行きました。塩ラーメン(3.45)相方が食べていまして一口食べました。しふくなどに比べると若干弱いですがそれでも、極細じゃない麺とスープが良い感じですね。つけ麺(3.3)大きく「つけ麺」と看板に書かれているのでこち...

福岡って塩ラーメン大国じゃね？って思うぐらい美味かったです。チャーシュー丼(3.5)軽く炙ってる感じですがマヨネーズが合いますね。塩ラーメン (3.6)こちらは相方が注文しました。澄んだスープにちぢれ麺がジャストマッチです。ちなみにつけ麺食...

九州のラーメンはほとんどトンコツですが好きなんですが、凄い美味い！！って思う店があまりなくその店を探す旅にちょいちょい出ていますが今日はトンコツから離れて、違うタイプのお店に行ってみました。２人で行ったので、二種類食べられました。ちなみに一...