■ 総評
東京で勝負できるとんかつを提供する
福岡の数少ないとんかつ屋さんの一つである「とんかつわか葉」さんが
博多駅にもう一店舗できたので早速行ってみました。
ちなみに昼はすげー混んでたので
夜訪れましたが、こっちは逆に空いてました
なので、平日夜凄いおすすめです。
で、味が違うかもしれないって事でまずはカツ丼いっときました。
しかしこの味なのに千円切るのが凄い
■ おとうし？
豆腐料理を頂きました。
これ酒注文すればよかったなーって感じの美味しい豆腐でしたよ
■ カツ丼
そしてカツ丼。
通常のカツ丼は割り下と出汁をあわせたものにカツをいれて
そこで卵を閉じる感じ（親子丼と一緒）だと思いますが
こちらは玉子丼の上にカツが乗っている構造です。
これだとカツがしなっとならないので
食感がずっといいままですね
割り下も甘めで美味しいですし
カツ自体も美味しい。
これは味は変わってないので
ぜひ次はロースとんかつをいきたい
ごちそうさまでした
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