■ 総評
福岡で一番美味しいスイーツが食べられるのが
個人的にここだよなぁって思ってるお店です。
まぁ、客単価が高いのでなかなか人には薦めづらいところはありますが
それでも至高の体験ができます。
果物の旬に合わせたラインナップになるので
来る度に違うのも良い。
個人的には前回の方が衝撃がでかいのですが
それでも凄い美味しい果物ですよ
■ カフェオレアイス (600円)
これはこちら用のアイス珈琲。
この形式のアイス珈琲を作ってみたいのですが
なかなか難しいんですよねぇ。
普通にドリップして凍らすとめっちゃ薄いのですよ。
なので相当濃い感じにしてると思うのですが
そうするとこの美味しさがのコーヒー氷って結構な費用が掛かってる事になりますねぇ。
今回もパフェとの相性が良かったです。
■ 奈良県産 淡雪 白苺パフェ (3,000円)
こちら相方用。3,000円！
ただまぁすげー美味い。
いちごもここまで美味しくなるとは
絵的にも美しいんですけど
味がやはり凄い。
甘いんだけど甘いだけではない
■ 愛媛県産 紅まどんな みかんパフェ(1,800円)
こちらは自分。
嵐山の老松ってお店の夏みかんが凄い美味しかったので
その感動をしたかったので
個人的に老松の方が好きですが
こちらの甘さも凄い。
両方とも糖度すげーことになってるなぁ
ごちそうさまでした
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