■ 総評
中華そば いけ田さんからの梯子でこちら
あちらでは「絶好鳥よりいけ田やろ」って言ってた熱狂的ファンがいましたが
自分は美味ければ全部行っちゃうタイプです。
ナカムラボさんと絶好鳥さんとか方向性が違う鳥白湯ラーメンですが
両方最高ですからねぇ
で、こちらは梯子した関係で行列最初でしたが
後ろに来たかたが台湾から来た方で
前来て感動して今度は友人連れてこられたようです。
ワールドワイドだなぁ
で、今回もTKMにしました。
■ TKM
今回は自分とか台湾の方含めてワンタンをサービスしてもらいましたが
なんかグレードあがった感じがして美味しかったですが
やっぱり麺が超絶美味いんですよねぇ
もはやラーメンのカテゴリーを超えてる感が
そこに負けない濃い目のたれと生卵
完成度が凄い高い
あとだいぶ飯。
おかかがポイントとの事で
相方さんもそこを推してましたが、
自分は明太子の塩味が印象的に思えました。
このだいぶ飯が相当美味い。
卵だらけでコレステロールやばそうですがｗ
ごちそうさまでした
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