[3.65点] らぁめんシフク(3)（福岡・別府駅）／ラーメン

■ 総評

　
別府駅という福岡県民以外騙される場所にあるラーメン屋さんですね。
限定麺あるなかーって思って来ました。
　
なかったですがｗ
　
オープン当初は行列で入れなかったですが
最近週末夜なら入りやすいですね。
　
で、オープン当初はちょっとずつブラッシュアップされてるんですよねぇ
そのあたり嬉しい
　
ちなみにこの日はここまでチャリチャリで来て
帰り電車でしたがこのあとお好み焼きもちょっと寄りました。
　

■ 塩ラーメン

福岡で美味しい塩ラーメンって少ないんですよねぇ
ここか飯塚の武志さんぐらいかなぁ
　
で、オープン当初は麺が柔らかすぎて
にゅうめんぽい感じで
スープは好みなのにここは合わないなぁって思ってたら
　
そのあたりがちょっと改善されてて
より美味しくなってました。
　
スープが美味しいのでスープ割も美味しい
醤油あると嬉しい（TKG用に）
　
ごちそうさまでした

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