薬院駅らへんをウロウロしていて
前々から行きたかったお店です。
ミシュラン ビブグルマンのお店です
お昼ならいけそうかと思って行ってきました。
うーん。もっと早く行けば良かった（良い意味で）
ちなみ、最初ソバだけを注文しようと思ったんですが
天ぷらがやたら美味しそうに感じたので
昼御膳を注文しました。
これで１５００円は安いなぁ。
とろろご飯（昼御膳）(3.85)
本当はソバとか天ぷらと一緒に食べたかったんですが
美味くてさくっと食べちゃいました。
薄味なんですけど、ほのかな旨味が素晴らしいです。
天ぷら(3.95)
多分季節毎に変わると思うんですけど
今回は蓮根、お芋？、たけのこ、ごぼうでした。
蓮根がやたら美味かったです（4点クラス）
美味いお蕎麦屋さんが作る天ぷらが美味しいのは
もはや定番と言えます。
お蕎麦(3.9)
腰があって
のどごしが素晴らしいです。
今まで信州そば むらたが一番好きだったんですけど
超えてきましたね。
総評
他のお客さんと会話している内容からして
お蕎麦に対するこだわりが凄まじいです。
これぞプロです。
次は是非コースみたいなのを注文したいです。
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