総評
月一は行っているこのお店ですが
今回焼売が販売されたってことで
行ってみました。
ウクライナ情勢も関係しているとは思いますが
原価高で飲食業界が色々大変な時期で
さらにこのコロナで
めっちゃ苦労と工夫を感じられる今日このごろですが
今回、色々すごかった
鶏ワンタンラーメン
原価高関係でワンタンから豚チャーシューに変わりましたが
この豚チャーシュ凄い。
鶏白湯麺に合うのは鶏だけじゃないことは
ナカムラボでもわかっていましたが
美味いだけでなく味の変化を楽しめるのが凄い
さらにメンマ。これもめっちゃうめぇ
進化してるなぁ
焼売
そしてびっくりなのがこの焼売。
くっそうめぇ。
鶏めしと黒酢を足すと
どえらい料理になります。
いやーすごかった
ごちそうさまでした。
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