総評
久留米に用事があったのでちょっと調べて行ってみました。
今度はミシュラン掲載店です。
結果的にはなんもかんも美味い
流石ミシュランって思うお店です。
駅からは結構遠いんじゃない？
ってぐらい辺鄙な場所ありますが、
今度久留米行った時もここは必須だなぁ。
天ぷら御膳
なんとなく天ぷらも食べたくなった上に
蕎麦もしっかり食べたいので
蕎麦増量しました。
いやー美味い。
ざるそばってだいたいそばつゆ甘いと思うんですけど
こちらは甘さよりも旨味が凄いです。
蕎麦湯になるとそれが顕著になります。
蕎麦湯の美味さは３本の指に入りますねぇ。
そして蕎麦自体がうめぇ。
で、天ぷらも凄い美味いんです。
めっちゃサクサクで。
同行者が一本食べて「もう一本ないの？」とか言うレベルですよｗ（二本のみです）
もっとすごかったのが御膳につくスイーツ。
そばがきにきな粉と黒蜜をかけたものですが
これが超絶美味かった。
とにかく凄い御膳でした。
揚げ蕎麦
最初に出るのがこちら。
香椎神宮の近くの蕎麦屋さんでも出て
なんとも素朴な味が美味しいです。
卵焼き
こちらはなんとなく。
美味いお店はなんでも美味いよなぁって見本ですね。
めっちゃ出汁効いてる。
ちなみに、同行者は鴨南蛮そば行きましたが、
これまたえらい美味かったです。
やっぱり自分はミシュランと相性よいです。
ごちそうさまでした。
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