[3.65点] ダイニング藁の火 (福岡・博多駅)/居酒屋

福岡[3.5以上3.8未満]
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総評

会社の勉強会メンバーの飲み会で利用しました。
初めて利用しましたが「旧店名」が「蔵隠 ZONE」は記憶あります。
10年以上前に蔵隠って名前で西側にあった気がします。

そのお店もかなりおしゃれなお店でしたが
ここも凄かった。
男だけの飲み会なのにめっちゃ女子受けする雰囲気w
めっちゃ近くに池がある感じでした。

なので、そういう利用が良いと思います。

ちなみに料理もレベルがかなり高く
筑紫口側の居酒屋では上位ですね。

飲み放題を後から1500円でつけられるので
料金を抑えられます

自家製茶碗蒸し

自家製茶碗蒸し
おとうしが茶碗蒸しで透明ってのがオシャレ。
登記で食べる時代は終わったのかw
まぁ、茶碗蒸し好きなので個人的にうれしい

味も優しくて良いですね。濃すぎないあたり女子向けだなぁ(とりあえず濃い料理が好きな男性多いので。※自分は美味ければ薄味でも濃い味でも両方OK)

旬の新鮮野菜のシーザーサラダ

旬の新鮮野菜のシーザーサラダ
旬の新鮮野菜のシーザーサラダ
女性陣にリサーチしてどんなサラダが好き?って聞くと
多分シーザーサラダが一番人気なんだろうなぁって感じがしますが(博多駅の居酒屋でシーザーサラダがない店ない気がする)

ドレッシングの美味しさと野菜の美味しさが両方あってこそだと思うんですよ。
で、こちらは両方よかったです。

刺し身またはカルパッチョ

刺し身またはカルパッチョ
ハマチだったけなぁ。
カルパッチョは身が締まっていてうれしい
あと菜箸がなくても自分も箸で料理がとれる感じの
料理間の空間が開いている配慮がいいですね

本日の揚げ物

本日の揚げ物
個人的に一番よかったのがこちら
サクサクなのもそうですが
そもそもうめぇ

ヤングコーンが間違いない

アヒージョ 海老とエリンギのアヒージョ

アヒージョ 海老とエリンギのアヒージョ
これまた間違いないアヒージョ。
一緒にいた後輩が「初めてアヒージョ食べた時は美味すぎてオリーブオイル飲み干した」っていう名言がでましたがw
実際ににんにくと鷹の爪とオリーブオイルオイルでくっそ美味くなるのが素晴らしい

肉料理 名物!!糸島豚とハーブ鶏の藁焼き

肉料理 名物!!糸島豚とハーブ鶏の藁焼き
肉料理 名物!!糸島豚とハーブ鶏の藁焼き
こちらがメイン料理ですね。
絵的にもいいなー

藁焼きは風味付けがメインで
実際は普通に焼きます(藁でしっかり焼くのは無理)

鳥ベースの焼肉って焼くまでが時間かかりますが
美味しい鳥ならOKなんです

ご飯 季節の土鍋炊きご飯

ご飯 季節の土鍋炊きご飯
締めの炊き込みご飯です。
これもおいしかった。

いい締めだなぁー

ごちそうさまでした。

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