パン

■ 総評　春日にある人気ベーカリー「パン・ナガタ 本店」さん。久留米方面への朝の移動中に、朝ごはんとしてピロシキを1つだけ購入。　ちょっとした立ち寄りでしたが、改めて「福岡のパン、レベル高すぎるな…」と思わせられる一品でした。　■ 注文内容...

■ 総評　藤崎の「捏製作所」さんから少し歩いた場所にある、「いくの製パン」さんに初訪問してきました。　外観も店内も清潔感があって、おしゃれな雰囲気。パンの味も確かで、全体的に非常にバランスの良いパン屋さんです。　最近はハード系のパン屋さんが...

■ 総評　六本松から藤崎方面へと歩く道中、立ち寄るのが目的で経路を選んだ「シュガーリーフ」さん。　一見するとごく普通の町のパン屋さんなのですが、その実力に驚かされました。　パン自体の風味や焼き加減が本当に素晴らしく、どこか那珂川市の名店「プ...

■ 総評　平日に六本松を散歩していたとき、あの人気パン屋「アマムダコタン」さんが、まさかの行列なし。土日は常に大行列ができているイメージだったので、まさに奇跡的なタイミングでした。　もともとは平子シェフのお店を目指していたのですが、残念なが...

■ 総評　六本松の名物パン屋「マツパン」さんに初訪問。　この日はパン屋巡りをしており、実に4店舗目。控えめに購入したものの、その実力はしっかり伝わってきました。　「パンストック」で修業を積んだ方が開いたお店というだけあって、どのパンにも技術...

■ 総評　福岡・藤崎方面にある「ぱんや 紺青」さんへ初訪問。もともとSNSや口コミでも評価が高く、前々から気になっていたお店です。　この日は西南大学で情報処理試験を受けた帰り、せっかくなので少し足をのばして立ち寄ってみました。　お店の雰囲気...

■ 総評　今回は、threadsでおすすめされていた「ブーランジュリー・ル・バムタン」さんへ。場所は福岡市中央区赤坂。よく通っていた道沿いにあったのに、今まで気づいていませんでした。　行ってみた感想は…シンプルに「ここ、すごい」です。福岡の...

■ 総評　那珂川市にある人気のパン屋さん「プス（PAIN POUSSE）」さんへ。この日は、近くの「豆香洞コーヒー」さんでカフェラテを楽しむ予定だったので、甘味系のパンを求めて訪問しました。　12:30という時間帯もあり、食パンなど定番系は...

■ 総評　見た目はスーパーの一角にある、ちょっとした街のパン屋さん。でも、その実力は…まさに“侮れない実力派”でした👏✨　価格帯はおどろきの100円代中心。しかも味は“おしゃれ系パン屋”と真っ向勝負できるクオリティ💥　今回の「フレンチトース...

■ 総評　threadsでオススメされていた「ラ・スピガ（LA SPIGA）」さんへ。福岡・大濠公園の近くにあるパン屋さんで、ちょうどアフターグロウさんの帰りに立ち寄りました。　ひとつはそのまま大濠公園のベンチで実食。パンの味もさることなが...