ミシュラン

大分[3.5以上3.8未満]

[3.7点] 七厘焼き和作(大分・湯布院)/焼肉

由布院で宿泊するとホテルでだいだい夕飯が出て来るので 昼食以外で食事するケースがあまりないのですが 今回あえて夕飯のない宿を取ったので 調べて行ってみました。 決めては写真だなぁ。 オヤジの気まぐれ盛り合わせ この店一押しのメニューですね。...
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東京[4.0以上]

[4.0点] スリオラ(東京・銀座)/スペイン料理/ミシュラン 二つ星

出張の休みで、せっかくなのでミシュランのお店でランチを食べました。 で、せっかくなので高い方のランチをオーダーしました。 タパス 居酒屋でいうおとうしです。 wikipediaによると小皿料理という意味らしいです。 でもおとうしだよなぁ。 ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 手打ちそば 不老庵(福岡・香椎宮)/蕎麦/ミシュラン ビブグルマン

香椎宮に行く機会があり 周りに美味しい食事があるか調べた上で 訪れました。 ミシュランピググルマンらしいです 揚げソバ ソバと一緒にでてくるおとうし的な奴です。 ソバを揚げるものは初めてです。 なんか駄菓子みたいで美味しいです わさびいなり...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] ペルケノー(福岡・けやき通り)/イタリアン

たまたま平日に休みが取れたので予約して行ってみました。 しかし平日なのに、奥さま方が沢山いて 旦那さんは少ないお小遣いの中で安い昼食取ってるのかなぁ と勝手な妄想した訳ですが なお、メニュー毎の点数はメモれていません(´・ω・`) 前菜盛り...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(3)(福岡・赤坂)/うどん

初うどんはやっぱりここかなぁ ってことでやってきました 天ぷら盛り合わせ (3.6) やっぱり食べたくなる天ぷら盛り合わせ。 時期によって微妙に違うあたり こだわりを感じます。 さくさくです 卵とじうどん (3.55) かぼすうどんは温かい...
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東京[4.0以上]

[4.1点] 玉笑(2)(東京・渋谷)/蕎麦/ミシュラン 一つ星

そしてこちらです やっぱり美味いなぁ。流石ミシュラン一つ星 おろしにしんそば (3.9) 冷たい方はこちらで おろしはちょっと辛めですねぇ。 美味しいんですが、やっぱり↓こちらが鉄板ですなぁ あつもりせいろ (4.1) おろしにしんそばの時...
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東京[4.0以上]

[4.6点] 鳥恵 上野広小路店(2)(東京・上野広小路)/焼鳥

間違いないお店三軒目です。 前回と同じく鳥恵コースなんですが、 追加の焼き鳥が今回多いです。 前回との違いを記載します。 サラダ ビシソワーズ (4.1) あれ。これ前回でたっけな? ひょっとしたら二人できたからかもですが、 まぁー美味い。...
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東京[4.0以上]

[4.0点] ぎんざ 一二岐(2)(東京・銀座)/懐石/ミシュラン 一つ星

前回から3ヶ月後です。 今回は同行者がいます。 よって、今まで出張で美味しかったお店をめぐる旅になります。 揚げ出し豆腐 前回と同じです。 外はカリ。中フワッ。 と食感だけでなくやっぱり美味しい 煮物 こちらも一緒です。 前回はかぼちゃの美...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 釜喜利うどん(2)(福岡・赤坂)/うどん

今度は夜の部です。 結構の割合で満席です。でも、結構回転は早い居酒屋なので 外で待ってると案外早めに入れます。 流石にグラスビール一杯のサービスは受けてません。 とろ豆腐 (3.7) これが地味にかなり美味い。 そして酒に合う。 すぐに出る...
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熊本[3.8以上4.0未満]

[3.9点] 新屋敷 幸福論(熊本・九品寺交差点)/懐石

社員旅行のあと自由時間だったので ここに来ました。 4000円ぐらいのコースを頼みました 前菜 (3.8) 非常に種類が豊富な前菜です。 一つ一つ美味しいですが 特にレバーのパテが美味しかったです。 海老しんじょう (3.85) スープをほ...
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