福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] 中華そば 栄（福岡・赤坂駅）／ラーメン
■ 総評 最強ラーメン番付SHOW というソムリエがいろんなラーメンを食べた上で ランキングをとるという番組で選出されていた福岡のラーメンがこちらです（あと、もう一つが武志） よくあるテレビのラーメンランキングは知名度ランキングにな...
ラーメン
福岡[3.8以上4.0未満] 
福岡[3.5以上3.8未満] [3.55点] 福岡太麺 NO RAMEN（福岡・井尻）／ラーメン
■ 総評 井尻駅のはや川2ndさんの跡地に入ったこのお店ですが 太麺を好んで行くタイプなので プレオープン日にちょっと行ってみました。 すげー混んでましたがｗ 兼虎出身の大将とのことで また非とんこつのお店が増えてありがたい限りです...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.8点] さるたひこ(2)（福岡・小倉）／ラーメン
■ 総評 年始だったり夏休みだったり 行こうとした時に休みパターンが多かったこのお店ですが 今回は狙っていった感じです。 連休後の来店っていうのもあって 開店前から行列でしたが １ローテ目で入れたのはラッキーでした。 そして気付...
福岡[3.8以上4.0未満] [3.9点] 絶好鳥 高砂店(4)（福岡・高砂）／ラーメン
■ 総評 今年一発目の絶好鳥さんです。 一番ヘビーローテしてるお店なんですが 高砂に移転してからはまだ夜だけなんですよねぇ。 子供が唐揚げ好きなんですが 唐揚げメニューがなくなったことや 相方さんおつかれなのでなかなか朝早く行動しづ...
福岡[4.0以上] [4.5点] めんとスープ(11)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 野芥にある名店中の名店であるこちら。 １１回目の来店です。 2024年一発目のアテのコースなんで 長文が決まってますｗ 今回は別の常連さんと同席させてもらった感じで デザートの注文を忘れていましたが 常連さんのお陰で自...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.7点] 豚白湯創作麺処 友池（福岡・藤崎）／ラーメン
■ 総評 前々からGoogleMapに保存していたお店ですね。 インスタとかテレビで見る度に保存しているので ストックがどえらい事になってますｗ で、豚を使ったラーメンといえば とんこつラーメンしかない福岡の土地ですが 鶏白湯がある...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 煮干専門 あたふた（福岡・千代県庁口駅）／うどん
■ 総評 麺好きのインスタ界隈でバズっていたのがこのお店。 ミシュラン掲載店である東比恵にある「中華そば かなで」さん出身の大将で 同士的な感じですね。 味は全然違うのがまた良いんでしょうね。 絵的に美しいのですが個人的にはこち...
福岡[3.5以上3.8未満] [3.6点] 博多醤油ラーメン 月や 博多デイトス店 (6)（福岡・博多駅）／ラーメン
■ 総評 博多駅周辺で飲んだ後の二次会といえば こちらばっかり来てたなーって感じのお店です。 コロナで飲み会が減って。一人飲みが多くなった関係で利用が減った感じです。 ちなみに昔は「支那そば月や」って店名でしたが 変わったのです...
福岡[3.0以上3.5未満] [3.4点] ラーちゃん専門店 博多三氣（福岡・筑紫野）／ラーメン
■ 総評 年始に大野城イオンに行こうとしたら恐ろしい混み方していたので Uターンして「ガチメン」の跡地であるこちらに来ました。 元々三氣さんなので元に戻った感じがありますが 他の三氣さんと違いラーチャンというメニューがメインにな...
福岡[4.0以上] [4.0点] めんとスープ(10)（福岡・野芥）／ラーメン
■ 総評 2023年ラストの食事がこちら。 年越し蕎麦的なやつです。 「野芥まで年越しラーメン買いに行くんですか？」とか言ってる後輩いてましたが 行くまでニヤニヤしてるぐらい苦痛皆無ですｗ 最初一人前だったんですが、翌日のお雑煮の出...