■ 総評
博多駅博多口にある一幸舎の本店?ですね。
正確な場所は知りませんでしたが
夢市門さんの近くですね。
なんかのツイッターかインスタかで
ここは別格。みたいな感じなのがあって行ってみましたが
そこまで響かなかったです。
ただ、通常の一幸舎さんや一双さんや幸ちゃんラーメンさんを含めると
ここが一番美味しかったです。
響かない理由が科学的に知りたい今日このごろ。
ちなみに博多中華そば 幸ノ助さんがグループの中で一番好きです(ちょくちょく行ってる)
■ ラーメン (1,150円)
一蘭が値段で叩かれてましたが
もっと超えてません?って感じの金額。
まぁ、ラーメン自体安すぎると思ってるので
1000円ぐらいは普通に払うタイプなので
美味しければ良い派です。
そして他との違いが麺ですね。
旨味が強めなので
製麺したてなんかなぁ。
製麺屋 慶史さんで直接麺を購入したことがあって
製麺したてだったこともあって
すげー美味かったのですよ。
なので、供給ローテーション的に
ここは早いのかもしれません。
あと、替え玉は普通が良いですね。
最初ならともかくカタメンは硬いです
ごちそうさまでした
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