■ 総評
社員旅行で沖縄に行った際の旅日記後に福岡空港で食べたお店です。
福岡空港のラーメン滑走路内にあるお店です。
インスタでちょくちょく見ていたので存在は知ってました
せっかく福岡空港来たしってことで寄ってみました。
豚骨ラーメンのお店の方が混んでましたが、
自分は多分こっちが好きですねぇ。
そういえばエビのラーメンも撤退したのですね。
■ 鯛塩らぁ麺
やっぱり看板メニュー行くべきっしょ。ってことでこちら。
長くやってるラーメンはブラッシュアップを重ねた結果ですし。
で、ラーメンですが、最近のラーメンの特徴ですが
まぁ、美しいんですよねぇ。
これようのくしがあって、それで整えてるみたいです。
で、これも結構美味しい部類に入るラーメンなのですが
美しさに対してはもっと美味しくなってもよさそうって感じにもなります。
まぁ、自分は見た目の美しさと味の評価って比較的わけてしまうのですが
ほとんどの人はそんなことないので、
結果的には見た目が良いのが良いんだと思います。
で、味なんですがしっかり美味しいです
なので、見た目と味のバランスがいいんですよねぇ
ごちそうさまでした
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