[3.7点] 行徳家(2)(福岡・野間)/ラーメン

福岡[3.5以上3.8未満]
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2014/04/12に訪れました。
閉店してしまったお店ですが
名店ですし、記録として残したいのでエントリします。


また行ってきました。
あれ、前回よりなんとなく美味しさが若干減った気が。。。
後々考えて分かりましたが。
麺の硬さですかね。
前回は普通を頼んだんですけど、モチモチで凄く美味しかったんですが
今回は若干茹で過ぎな感じがしました。
それでも3.5を超えてくるぐらい美味しさなんですが

醤油にんにく(3.6)

2014-04_10_01.jpg
相方が注文です。
にんにくの香ばしさがよく
とくにこれがのご飯割が美味しかったです。

担々麺(3.55)

担々麺
ピリッからです。
ちなみに両方ちじれ麺です。
前述の通り、若干茹で過ぎな感じがしたので
ちじれの良さが若干損なわれいる感じがしました。

総評

次行った時は固麺で注文したいと思います。
また、近いうち行くでしょうし

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