総評
讃岐うどん誠屋さんに行く途中に気になったお店です。
食べログだと最寄り駅が井尻駅になってますが
２ｋｍ近くあるので車かバスで行くのがいいですね。
なお、駐車場が店の前に二台あります。
なお、ここの豚骨ですが
個人的にはどストライクでした。
だからこそ賛否あるだろうなぁ。
理由は後述
豚骨MEN（あっさり）
自分はとんこつラーメンがあまり好きじゃないのが
あの臭みなんですよねぇ。
なので、博多駅で行列になってる某とんこつラーメンも
飲み会後に空いていれば入るぐらいで
並んでまで食べたいとは思わないですし
年に１杯食えば良い方です。
で、ここのとんこつラーメンは
その苦手なとんこつ風味が皆無なんですよね。
全然臭くない。
つまりド豚骨を好きな人はここのは
美味しくないって思う訳です。
逆に自分はだいぶ前に食べた海鳴のとんこつラーメン以来
美味いと思ったとんこつラーメンだ！と感動したんですが
※最近ちょっと劣化してる感じですし
ふと思うんですが、個人的にここのラーメンはとんこつラーメンではなく
FUKUMENラーメンという新しいジャンルのラーメンだと思うんですよねぇ。
そのスープがくっそ美味い。
麺は製麺屋慶史さんですし
これはたまらん
トッピングのにんにくを追加すると
更に爆発する。うめぇ
凄い美味かった反面、逆にがっつりとんこつラーメンは
自分には合わないんだろうなぁって事を改めて痛感した感じでした。
※絶対自分にあうとんこつラーメンがあると、色々巡ってはいるんですが
ミニチャーシュー丼
こちらはセットで頼んだ奴です。
これも美味しい。
ただ、通常のとんこつラーメンじゃできなかった
ご飯割がすげー美味い。
スープがストライクだとなんでもいける
プリン
パティシエさんが社員でいるそうで
こちらも頼んでみました。
考えるとラーメン食べるとなにか甘いものを食べたくなりますが
これで万事解決でした。
ごちそうさまでした。
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