非とんこつラーメン

福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] チゲそば でんじゃま(福岡・吉塚)/ラーメン

総評やっぱり福岡の非とんこつラーメンの個性やばいなぁって思ったお店です。インスタでちょいちょいお見かけして平日の夜にちょっと行ってみましたが、お客さん多いんですよねぇ。その理由は食べてみると分かる。自分は辛党ではないのですが辛すぎないチゲ鍋...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 名門 (福岡・天神)/ラーメン

総評niboraか名門か。空いてる方に入ろうと思っていってみたところこちらが空いていたので入ってみました。まだ行ったことないですが行ってみたい水炊きのお店である「橙」さんの系列店とのこと。水炊きは絶好鳥さんのテイクアウト頼んでるせいもあって...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.55点] 大重食堂 警固本店 (福岡・警固)/ラーメン

総評冷やしラーメン6回目はこちら。福岡で10人くらいに入りそうな冷やしラーメンばっか食ってる自分ですが美味ければなんでもええねん。ってスタイルなのでジャンルにこだわりはないのですがうまい麺料理を追い求めていたらこんなことになりましたwなお、...
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福岡[4.0以上]

[4.05点] めんとスープ (福岡・野芥)/ラーメン

総評今年一番衝撃だったラーメンはこれかなぁ。一度は行ってみたい西中洲の「La Maison de la Nature Goh」のシェフが作るラーメンですがいやーまじすごかった。っていうか、ラーメンのフリしたフレンチですね。もうこの体験ができ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] ICHIYU RAMEN&GYOZA (福岡・呉服町)/ラーメン

総評4店目の冷やしラーメン。探すとあるもんです。この間行った「麺酒場 朱拉」さんからちょっと歩いたところにありますね。こちらのほうが有料駐車場が近かったですが。そして、冷やしラーメンの理想型を知ることになりました。他のラーメンも行ってみたい...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] ヌードルツアーズ 春日店(3) (福岡・春日原)/ラーメン

総評3回目の「ヌードルツアーズ」さんは「超ごってり麺 ごっつ」さん。3回目はいろんなラーメンが売り切れで残ってたラーメンのうち唆るラーメンを選んでみました。作るのはなかなか大変ですがそれでもお店の味が再現されるのは凄い。なお、スープ用と麺用...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.6点] 麺酒場 朱拉 (福岡・呉服町)/ラーメン

総評冷やしラーメン探しで見つけたお店です。これで3店舗目かなぁやっぱりこの時期冷やしラーメンが食べられて良いです。なお、店名がめっちゃラーメン居酒屋なんですが普通に平日夜にラーメンだけ食べに来たのは申し訳なかったです。今度は飲みに行きたい。...
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福岡[3.8以上4.0未満]

[3.9点] ラーメン絶好鳥(12)(福岡・箱崎)/ラーメン

総評多分30回は来ているこの店。一番最初は夜来ましたが、それからコロナの関係で昼営業のみになってしまい最近満を持して夜営業が始まったので行ってみました。なお、インスタとかって投稿する時は食べたすぐではなく、あえて日付をずらしたりしてますがこ...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.5点] 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 ららぽーと福岡店(2) (福岡・竹下駅)/ラーメン

総評だいぶ行列が引いてから来ました。まぁ、週末は相変わらず混んでますが平日の夜は空いてるんですよねぇ。しかも駐車場ほぼ無料ですしで、前回塩ラーメンだったので今回は醤油ラーメンをはかた地どり中華そば前回凄く美味しく感じたのですが今回はちょっと...
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福岡[3.5以上3.8未満]

[3.7点] らーめんはや川(3)(福岡・高宮)/ラーメン

総評前回の冷やしラーメンがくっそ美味かったのでまた来ました。前回は醤油ダレでしたが今回は塩ダレ。見た目が超似てますがそれぞれ美味しいです駐車上は競争率高いですが、高宮駅とは違う方向にちょっとお安い駐車場があるのでおすすめです。汁なし冷やしや...
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